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• りんご 様
• 投稿日：2018年07月11日

アンデス高原豚は大好きですが、中でも肩ロースは最高です。
生姜焼きによし、ブロックをオーブンでじっくりローストするもよし、
カット方法もこちらの希望に合わせてくださって、とっても助かります。

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• 赤ピヨ 様
• 投稿日：2018年06月07日

肩ロースでハムを
作ってみようと思います。楽しみです。

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• ゆ 様
• 投稿日：2018年06月06日

豚肩ブロックとヨーグルト、生姜と塩で漬け込み、焼いただけのお肉がとても美味しかったです！！
間違いなくリピートです！！
私ではなく主人が作りましたが…笑

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• mama 様
• 投稿日：2018年06月02日

美味しかったですが、今回はお肉の大きさにバラツキがありました。

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• neko 様
• 投稿日：2018年05月29日

バラも美味しいのですが、場所によっては脂が多いのでその点、肩ロースが一番安心です。我が家の定番メニューです。おススメですので是非！

（大人二人の場合の分量。ブロック肉は前の日から冷蔵庫で解凍しておく）

１　赤ワイン1/４ボトルぐらいを鍋に入れて数分沸騰させる
２　肩ロース３/４をぶつ切りにして１に入れる
（１/４は厚切りにしてその日の夕食に。塩こしょうで焼くだけでも美味）
３　タマネギ１個を薄切りにして１に加える
４　トマト缶１缶を１に加える
５　肉が柔らかくなるまで煮込む
６　翌日にいただく（翌々日が一番美味しいです。我が家の場合夫婦で2.5食分です）

簡単で美味しいので是非お試しください。

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• wrm 様
• 投稿日：2018年04月25日

500gに塩小さじ1を擦り込みラップで2日以上冷蔵庫で寝かせて使っています。
日が経つほど味が変わり美味しいです。
肉の臭みが苦手で下処理等でニンニク、生姜を使うことがおおいのですが、この塩豚は焼いたら胡椒を降るだけで十分です！

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• はな 様
• 投稿日：2018年04月03日

程よい脂で、噛めば噛むほど美味しいお肉です。塩漬けにしておいて、使いたいときに少しずつ使うのがお気に入りです。

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• みいち 様
• 投稿日：2018年03月16日

美味しくて柔らかくてびっくりしました。薄切りをお願いしましたが、一枚が大きく大満足です。また購入します

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• マリオ 様
• 投稿日：2018年02月22日

定番の、しゃぶしゃぶに、青唐辛子にごりぽん酢を（九州食肉学問所）かけて頂きました。とても美味しかったです。お肉もポン酢も大変オススメです。

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• モコナ 様
• 投稿日：2018年01月31日

何度もリピートしています！
主食がしゃぶしゃぶなので、いつでも手元にストックしたいです！