【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
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ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

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2026年5月28日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • あさがお 様
  • 投稿日:2015年10月29日

1番薄くスライスしたものを購入していますが、それでもまだ厚いような。
グリーンコープさんのロース薄切りのようなのを期待します!

お店からのコメント

あさがお様

コメントありがとうございました。
しゃぶしゃぶ用が厚かったようですね。大変失礼しました。
グリーンコープさんの薄さがわからないのでアレですが、
「コメントに超うすで」といれていただければ、ご対応いたします。
よろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年10月12日

トンカツ用ですがトンテキにします。フライパンに学問所のラードを入れ低温でお肉を焼きます。天日塩胡椒のみで味を整えます。とても美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年10月12日

フライパン低温調理、学問所のラードで焼きます。学問所の焼肉のタレに低糖質ケチャップを混ぜ、どちらも少量をお肉につけて戴きます。バカウケです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年10月12日

無添加醤油、すりおろし無農薬生姜のみで生姜焼きをします。砂糖、甘味料ゼロでも美味しく戴けます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年10月12日

薄切りですが沸騰させてない湯にくぐらせてシャブシャブします。凄く美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年10月12日

このお肉は大変重宝しています。よく噛んで戴くには良い噛み心地です。シャブシャブの酢ダレは自家製です。美味しく戴きました。

  • kotami 様
  • 投稿日:2015年10月11日

しゃぶしゃぶ用カットをお願いして冷しゃぶに。柔らかく美味しいです。

安全性重視でこちらでお肉を買うようになりました。

  • Kiroko 様
  • 投稿日:2015年10月07日

しゃぶしゃぶ用でオーダーしました。フライパンでカリカリに焼いて大葉に巻いて食べると最高に美味しかったです。味付けはガーリックパウダー、クーミン、ペッパー、オレガノ、ヒマラヤソルトです。50年間ベジタリアンだった、お肉のにおいが嫌いな家族が、抵抗なく食べてもらえる美味しさです。お値段も財布にやさしく、ずっと買い続けると思います。

  • アサガオ 様
  • 投稿日:2015年09月16日

秋になり少し気温も下がり…、夏場の梅ダレの冷しゃぶから、温しゃぶへ…。どっちも子供たちに大好評ですよ!

  • なりなり 様
  • 投稿日:2015年09月13日

とてもおいしいお肉です。
切り方も要望を聞いていただけて使いやすく、重宝しています。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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