【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

2026年5月28日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • Sin 様
  • 投稿日:2016年06月24日

ケトジェニックミンチ、使い易くて
美味しいです。
美味しくて、身体に安心、安全!
◎です。

  • IDDMランナー 様
  • 投稿日:2016年06月24日

これで作るハンバーグはやっぱり一味違います。つなぎなしでも美味しいんです。

  • akoako 様
  • 投稿日:2016年06月17日

さっぱりした味でとてもきにいっています。
安心して子どもたちと食べられるのが
何より嬉しいです。
小分けしていただけるので重宝しています。

  • mayumi3 様
  • 投稿日:2016年05月04日

いつもお弁当に入れるそぼろ用に1パック購入していますが、同時に購入したかったウインナーが売り切れで、代わりにこのひき肉で何か作ろうと2パック買いました。

ウインナーのように手軽におやつ感覚ですぐ食べられるようにと、おからなどと混ぜてミニスティックハンバーグ風なものを作って冷凍保存してあります。手間はかかるけど安上がりです!

  • Megu 様
  • 投稿日:2016年04月29日

凍ったままパキっと折れるので、必要な分だけ使えて便利です。ハンバーグにしても、ミートソースなどもおいしくできました。

  • Kiroko99 様
  • 投稿日:2016年04月23日

解凍しても水っぽくならず、ふわっとしています。ハンバーグにしたら、脂が程よく甘く、とても美味しかったです。もう他の挽肉には戻れないかもです。

  • サニー 様
  • 投稿日:2016年04月21日

最近MEC食をはじめました。肉に対して色々警戒心をもっていたのですが、ご自身もMECをされてる店主さんということで、利用させていただきました。パン粉なし、つなぎは卵のハンバーグを早速作りましたが、とても美味しかったです。ミンチですが、カムカムしたくなる弾力となりました。

  • miki6002 様
  • 投稿日:2016年04月05日

ハンバーグに最適でした程よく甘みもあり油の感じがよかったです、一度につくり冷凍して弁当用にもいいです。

  • みつば 様
  • 投稿日:2016年03月31日

冷凍でもパラパラとした感触で簡単に手で割れるので必要量を取り出しやすいのが良いです。

  • kiroko99 様
  • 投稿日:2016年03月25日

スパイスたっぷりのハンバーグを作るのに欠かせません。他のミンチよりジューシーで、いつも行くレストランのハンバーグと引けを取らない味だと家族に褒められました。みじん切りの玉ねぎ、たまご、クミン等スパイス各種、ヒマラヤの岩塩を入れて焼くだけなんですが(笑)。定期購入必死です。

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