お客様の声

  • 辰五郎 様
  • 投稿日:2015年11月30日

ハンバーグやミートローフなどに使いやすい。
噛み応えもあり、味もよい。

  • emi 様
  • 投稿日:2015年11月30日

少し水分が多いような感じがしましたが、つなぎなしで玉ねぎを混ぜ込んでハンバーグにしました。おいしく頂けました。牧草牛だけのミンチがあれば・・・と思ってましたが、この方が、味は、美味しいかもです

お店からのコメント

emi様

コメントありがとうございます。
牧草牛自体が水分が多く、その影響がミンチにもでていると思います。
NZ産牧草牛のみの牛ミンチも商品化したいのですが、現状ミンチ材が他の牧草牛商品を作る際にでた端材しかなく、なかなか牛ミンチのみまではいっていません。

これからもよろしくお願いします。

  • Megu 様
  • 投稿日:2015年11月29日

ハンバーグにしました。脂もくどすぎずおいしかったです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年11月15日

このミンチはお腹が膨れるようです。満足します。炒めて豆味噌(赤味噌)で調理します。紀文の糖質ゼロ麺にかけて美味しく戴きます。

お店からのコメント

マリオ様

脂身比率3割なので満足感半端ないと思います。
ハンバーグの種にしてもおいしいですよ^^

  • そのちゃん 様
  • 投稿日:2015年10月13日

煮込みハンバーグに致しました。
煮込みソースの味に負けないお肉本来の味がして、美味しく頂戴致しました。リピ決定です。

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