【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • かなぽぽ 様
  • 投稿日:2014年10月12日

粗びきで利用させていただきました。ハンバーグにしましたがとてもおいしかったです。

お店からのコメント

かなぽぽ様

コメントありがとうございます。
ハンバーグおいしく出来上がったようでうれしく思います。
またのご利用お待ちしております。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年10月04日

あら引きを選んだ。届くのが楽しみだった。早速、ハンバーグに。特別なこともせず、いつものように作り焼いたら、いつもと味が違う。お肉のよさ、お肉のひき方でこんなにも違うのかと改めて感心させられた。

  • bon 様
  • 投稿日:2014年07月06日

いつも粗びきをチョイス。うちのハンバーグには絶対に欠かせません。
お肉感たっぷり、肉汁たっぷりのジューシーハンバーグができあがります。

お店からのコメント

bon様

いつもご利用ありがとうございます。
おいしいハンバーグができあがったようで、うれしく思います。
これからもよろしくお願いします。

  • M.O. 様
  • 投稿日:2014年04月10日

ハンバーグを作りましたが、濃厚で深みのある味に仕上がりました。
小分けになっているので使いやすく、また利用したいと思います。

お店からのコメント

M.O.様

コメントありがとうございます。
一度挽きのため、脂身の量は多く見えますが、基本的に5~8%に抑えています。
肉のおいしさを感じていただけるミンチだと思います。
これからもよろしくお願いします。

  • bon 様
  • 投稿日:2014年02月26日

我が家のハンバーグには絶対に欠かせません。
中々スーパー等ではお目にかかれない『あらびき』がお気に入りです。
ミートソースにしても、お肉感たっぷりでおいしい。

お店からのコメント

bon様

当店のハンバーグにも使っている合挽きミンチです。
粗挽きはくせになりますよね。

  • natu 様
  • 投稿日:2014年02月17日

バランスよく美味しいミンチでした。これは1パック250g入りですが、ミンチがパラパラになって袋に入ってて好きな分量ずつ使えるようなのがあればいいと思います。

お店からのコメント

natu様

コメントありがとうございます。
ミンチを気に入っていただきありがとうございます。

バラ凍結ミンチですが、空気の触れる部分が多くなるため、当店では商品化の予定はございません。大変申し訳ございません。

これからもよろしくお願いします。

  • NAKA 様
  • 投稿日:2013年11月08日

ピーマンの肉詰めでいただきました。お肉のおかげでジューシーで美味しく出来ました♪今回は普通にしましたが、次回は粗挽きも試してみたいと思います。

お店からのコメント

NAKA様

コメントありがとうございました。
ピーマンの肉詰めいいですね。合挽ミンチはぴったりだと思います。
粗びきもぜひ。

  • けいた 様
  • 投稿日:2013年09月11日

スーパーで売っている合い挽きでハンバーグを作るとくどいが、この肉ならあっさりいくらでも食べられます。焼き上がりに縮まないのが嬉しい

お店からのコメント

けいた様

スーパーのミンチは多くが経産牛や廃牛などの肉が使われています。
肉がくどいのはそのせいかもしれないですね。
私どもは肉用種のスネ肉を主に使っています。
これからもご愛顧いただければ幸いです。

  • くら 様
  • 投稿日:2012年11月29日

粗挽きはあまり手に入らないので、ハンバーグを作るときに使うとジューシーで美味しい

お店からのコメント

くら様

粗挽きでハンバーグをつくると、普通挽のものと
まったく違った食感でおいしいですよね。

  • ガルヴォ 様
  • 投稿日:2012年02月23日

ミートソースに使ってみましたが、ゴツゴツ感がすごく合いませんでした。今度はハンバーグに使ってみたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ゴツゴツ感が残ってしまいましたか。
ハンバーグでも挑戦してみてくださいね。

営業カレンダー
  • ■今日
  • ■休業日
  • ■半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ