【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ちか 様
  • 投稿日:2018年02月16日

肉独特の臭みがなく食べやすくて使いやすいです

  • たま 様
  • 投稿日:2018年01月24日

スーパーで購入したお肉は味がしない。こちらのお肉を購入して改めて感じました。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年01月13日

お手製キーマカレーを作りました。とても美味しかったです。オススメです。

  • 豚ミンチ 様
  • 投稿日:2017年12月25日

豚のくさみがありません。どんな料理にもおすすめです!

  • ちょろん 様
  • 投稿日:2017年11月25日

粗挽きミンチは好きなのですが、お店ではなかなか見ないので買えて嬉しいです。ハンバーグにしましたが粗挽きだとお肉感があって好きです。子供にも好評でした!

  • ちか 様
  • 投稿日:2017年11月24日

ちょうど半分に切り込みが入ってるので、半分ずつ使うのにとっても便利です。脂身も程よくて、餃子もハンバーグもジューシーに仕上がります。

  • ちか 様
  • 投稿日:2017年11月15日

解凍後にサラサラになるので使いやすいです。脂の量もちょうどよく、ハンバーグがジューシーに仕上がります。

  • なーさん 様
  • 投稿日:2017年09月30日

臭みがなく、美味しいミンチで毎回頼んでいます。
小分けしていただけるのも、助かります。

  • りんご 様
  • 投稿日:2017年09月28日

餃子やシュウマイにすると肉汁がじゅわっと出てきてすごく美味しい

  • なりなり 様
  • 投稿日:2017年07月05日

いつも愛用させていただいております。
最近、一番上にかけられているラップ(?)が切れている
ことがよくあるのが気にかかります。
ほんの少しの時もあれば、4分の1ほど開いてしまっていることも……
パッケージングの担当の方が変わってしまったのでしょうか……

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