【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ゆき 様
  • 投稿日:2017年05月26日

挽き肉を食べたがらない息子(3歳)がこちらで買った挽き肉は食べてくれます!幼稚園のお弁当にも大活躍です♪

  • りんご 様
  • 投稿日:2017年05月11日

肉汁がじゅわっと出てすごく美味しい。

  • りぃこ 様
  • 投稿日:2017年04月28日

これで作る麻婆豆腐は最高です!
粗挽きのお肉がプリプリしてます!
冷凍庫の在庫が少なくなると、不安になる程、お気に入りです(*^_^*)

  • kabo 様
  • 投稿日:2017年04月11日

挽肉特有のあぶらっぽさが全くなく、美味しいので冷凍庫に常備しています。今回はロールキャベツにしていただきました。
いつもありがとうございます。

  • あい 様
  • 投稿日:2017年03月21日

こちらの粗挽きミンチでハンバーグを作ると子供達が「美味しい!」と喜んで食べてくれます。安全なお肉で親としても安心して食べさせています。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年03月09日

寒い日にミンチ豚汁を作りました。非常にあたたまります。豚ミンチも味噌も身体に良く非常にマッチしています。とても美味しいです。

  • ニコニコかあちゃん 様
  • 投稿日:2017年03月01日

こちらの粗挽き豚ミンチでつくるキーマカレーはすごくおいしいです。うちの定番メニューとなりました。顎を使って良くかみ、ジューシーなお味をかみしめております。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年02月26日

この度は、フライパンにラードをたっぷり入れミンチを炒め粉末カレー粉と塩でお味を整えます。カレー味ミンチをレタスに包んで戴きます。美味しいですよ~。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年02月04日

母が体調を壊してから、これら、ミンチ、シリーズに助けられています。豚ミンチにニラを刻み入れ、卵と塩を混ぜ餃子のタネだけを作ります。沸騰した温泉水にタネを少しずつ投入。お醤油で味を整え、皮無しの、水餃子の完成です。とても、美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年01月25日

後期高齢者の母親が体調を崩し胃腸をこわしました。豚ミンチ、卵、天日塩少々、で、コネコネ。温泉水を沸かし、スプーンでミンチをすくいながら投入。玉葱少々もしくは、葱を刻み入れ、お味噌を加えて完成。豚ミンチの豚汁です。美味しいです。暖まります。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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