【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

※現在、不具合のため、後払い決済の利用を停止しています。再開までしばらくお待ちください。

2026年5月28日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • なりなり 様
  • 投稿日:2020年07月01日

バラ肉なので、加熱長めの料理やレンジ調理に重宝します。お肉が甘くておいしいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年06月26日

お肉のカットがもう少し小さいと助かります。とても美味しい焼き肉です。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年06月26日

糸コンニャクとお醤油でお肉をサッと煮ます。とても美味しかったです。オススメです。

  • アンドロメダ 様
  • 投稿日:2020年06月25日

こちらのお肉は油の質がとてもよくフライパンに油をひかなくても焼けてサッパリと食べられとても美味しいです。色々な厚さにオーダーしましたが少し厚切りの焼肉用が好みです。これからの暑くなる季節には薄切りでさっと茹でてポン酢で食べようと思っています。これからも美味しい安全なお肉をお願いします。

  • ko 様
  • 投稿日:2020年06月17日

最近の豚バラブロックの調理は、専ら炊飯器を使ってます。いつも三等分カットして、1つずつ冷凍してます。
ジップロックに塩麹と豚バラを入れて、一晩から2、3日漬け込みます。
バルサミコ酢、醤油、赤ワイン、ハチミツを混ぜて漬け込む場合もあります。
豚バラが入ったジップロックを炊飯器に入れて、水からの状態で保温スイッチを入れます。約4時から5時間で完成です。
低温調理なので、豚バラがとても柔らかくなります!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

細かくカットして焼き鳥にしました。めちゃくちゃ美味しかったです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

三等分にカットしフライパンに玉葱、塩胡椒、中華味の低糖質の醤油を投入、蒸し焼きにしました。お肉が凄く柔らかで美味しかったです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月11日

やわらかく、ジューシー、驚きの美味しさです。オススメです。

  • mana 様
  • 投稿日:2020年05月11日

チリ産ということで、他のお店では手にしないのですが、九州食肉さんであれば信頼できるので、安心して買うことができています。
バラですが脂身が少なくて、わりとあっさりしています。お好み焼きや豚汁、カレーなどにすることが多いですが、リーズナブルで、1kg分も惜しげなく使えます。

  • にかち 様
  • 投稿日:2020年05月08日

チリ産と気付かずに購入しましたが
チャーシューとっても美味しくできました!

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ