【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

こちらはタレ味つきで簡単に調理出来ます。柔らかくて美味しいです。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

こちらは少し切れ目を入れトンテキにします。ガーリックたっぷり、塩コショウで焼きます。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

こちらの、お肉は、とても柔らかで美味しいです。今回は新玉ねぎを使い、低糖質なカレー粉を使いでカレーを作り頂きました。めちゃくちゃ美味しいカレーでした。オススメです。

学問所チキンひざナンコツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

この、軟骨は揚げなくても、ゆっくり、炒めるだけで、めちゃくちゃ美味しいです。ガーリック塩胡椒、ラード、で最高。オススメです。

手羽先
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

手羽先は、煮る、焼く、揚げる、炒める、どの調理にもOKで、しかも本当に美味しいです。オススメです。

九州産牛ホルモン・センマイ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

こちらセンマイも貴重だと思いますが購入出来るようにして欲しいです。宜しくです。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年05月12日

こちらシマチョウは購入出来るようにして欲しいです。だって美味しいからです。貴重だと思いますが宜しくです。

【59070A】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 3パック(1パック7本入り約280g) (冷凍)
  • ぴよぴよ 様
  • 投稿日:2022年05月11日

常に冷凍庫にストックして
あります。美味しいです。
もちろん茹でても薬品臭くなくて
有難いです。

ケトジェニックミンチ
  • ts 様
  • 投稿日:2022年05月11日

脂肪分が少ないけど、ジューシーで美味しいです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • やすこ 様
  • 投稿日:2022年05月11日

低温調理でローストビーフにしています。
とても美味しくいただきました!

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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  • 九州食肉学問所におまかせください!

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