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お客様の声

  • うしかいひとみ 様
  • 投稿日:2015年01月28日

4kg注文。迅速な対応をありがとうございました。半分はいつもの通り、醤油煮にしました。良いスネ肉だとやっぱり美味しいですね。後半分はカレーとシチューの予定です。楽しみ。これからもよろしくお願い申し上げます。

  • うしかい 様
  • 投稿日:2014年12月11日

いつも同じ注文で申し訳ありません。でもついリピートしてしまう美味しさです。本当に美味しい。また暮れ辺りに注文させていただくかもしれません。よろしくお願い致します。

お店からのコメント

うしかい様

ご利用ありがとうございます。
またよろしくお願いします^^

  • bon 様
  • 投稿日:2013年05月28日

1時間くらい煮込んでから、ビーフシチューにしていただきました。
柔らかくて食べ応えがあり、家族が大喜びでした。

お店からのコメント

すね肉でつくるビーフシチューはおいしいですよね。
コク旨切り落としのブロックタイプも人気ですよ~。

  • 岩田幸子 様
  • 投稿日:2012年11月28日

適度の脂で、当然筋はありましたけど美味しかったです。
スモークにしたのですが、ちょっとスモークしすぎて
周りが固くなりました。残念!

お店からのコメント

岩田さま

いつもご利用ありがとうございます。
スネ肉のスモークですか。一度食べてみたいですね。
スジは柔らかくなるんでしょうか?

  • waka 様
  • 投稿日:2012年04月10日

赤ワイン煮を作りました。とても柔らかく、美味しいお肉でした。ありがとうございました。

お店からのコメント

waka様

コメントありがとうございます。
赤ワイン煮、おいしく出来上がったようで、安心しました。
これからもよろしくお願いします^^

  • うしかいひとみ 様
  • 投稿日:2012年01月19日

砂糖と醤油にネギと生姜を効かせて、パラリと肉がほどけるまで煮込みました。定番おかずだけれど、肉が違うとご馳走になりますね。

お店からのコメント

シンプルな味付けでも十分お肉の旨みを堪能できると思います。
スネって素敵ですよね♪

  • conbro 様
  • 投稿日:2011年12月17日

牛すねシチューでいただきました。
煮込むほどに、とろとろで、家族全員大満足です。

お店からのコメント

conbro様
コメントありがとうございます。
これからの季節にもっとも良いお肉ですね。
私も筋がトロトロになった食感がとても好きです。

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