【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マルコ 様
  • 投稿日:2016年08月08日

安全で、適度に油があり、柔らかいので、炒めもの、すき焼き風煮物、牛丼とオールラウンドに使えて、重宝しています。

  • 6002みき 様
  • 投稿日:2016年07月08日

開けてみるとなんと・・高級なお肉です。
こま切れとありますが、さすが九州赤身牛とにかく
美味しいの一言。
牛の旨みが凝縮されたお肉です
価格もお手ごろでした

  • rw 様
  • 投稿日:2016年05月15日

こまぎれだと料理に使いやすくて毎回注文しています。安心して美味しくいただいています。

  • モコナ 様
  • 投稿日:2016年04月30日

味が美味しくて、手軽に使えるのでリピーターです。

  • gu 様
  • 投稿日:2016年03月15日

初めて購入しました
こまぎれですがそこそこ大きさもあり、すき焼きなどにちょうど良いと思います。
とても美味しくいただきました

  • モコナ 様
  • 投稿日:2016年03月14日

クセもなくとても美味しいので、忙しいときにすぐに使えていつでもストックしておきたいお肉です!

  • ちきちき 様
  • 投稿日:2016年02月02日

子どもが育ち盛りで肉!肉!と言います。
牛肉で牛丼するとおおーーうまいと喜んでいます。
柔らかくて美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年01月04日

九州食肉学問所さんのラードたっぷりで低温焼きして上がりにバターを風味づけにします。美味しいです。

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