【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • deca meet 様
  • 投稿日:2022年02月12日

親鶏ミンチに混ぜるとパサパサしてた肉が美味しくなります。我が家は卵も沢山食べるので親鶏食べてます。たまにセールして欲しい。

  • deca meet 様
  • 投稿日:2022年01月09日

そのままだと子供達は硬くて食べてくれない。でも親鶏ミンチに混ぜてハンバーグ。歯応えあるようで、美味しく食べてくれました。

  • オカ 様
  • 投稿日:2021年02月11日

豚ミンチと合わせて
鍋用の肉団子にしました。
ボリュームがあり
美味しかったです。

  • 29好き〓 様
  • 投稿日:2020年12月20日

よく噛んで とあるように、噛みごたえ抜群のミンチでした!
噛みごたえあり、と知って食べる大人にとっては◎!!美味しく頂きました♪
4歳息子は初めての硬さに少々食べにくさがあったようなので、総合3です。

安心して食べられるお肉を販売して下さり、ありがとうございます!!

  • はせがわ 様
  • 投稿日:2020年05月02日

歯応えがしっかりあって旨味がありとても美味しいです!

  • なお 様
  • 投稿日:2018年06月22日

絶品です。甘味噌で甘じょっぱく濃く味付けサラダの上にのせたらいつものサラダが豪華サラダに変身しました。

使い勝手が非常にいいです。

  • なお 様
  • 投稿日:2018年05月09日

絶品です。食感、旨味共に最高です。

  • Kiroko99 様
  • 投稿日:2018年02月07日

安心して食べられるのでリピ買いしました。粗挽きのうえ肉質が弾力ありすぎで、圧力鍋で一度柔らかくしてから使っています。

  • ほのりゅうこ 様
  • 投稿日:2018年01月28日

ミンチでもすごくお肉に味がします!
ただ粗挽きだと我が家には少し歯ごたえがありすぎたので
次回は普通、でリピートします!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年12月23日

少し粗いので細かなひきかたのミンチバージョンも、有りかなと、、、思いました。

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