お客様の声

  • スナメリー 様
  • 投稿日:2016年02月12日

ムネ肉特有のぱさついた感じが強くありません。鍋の中でそれなりの時間煮てもひどくぱさつくことはありませんでした。ムチっとした歯ごたえで美味しくいただけました。それにこちらは「焼き」もジューシーにいただけます。ぷりっとしており、モモとはまた違った食感が楽しめます。ムネ独特の繊維質な食感が嫌み無く歯ごたえとして味わえるとが驚きでした。もちろん鮮度もよく、皮も臭み無く非常に美味しかったです。

  • Kiroko 様
  • 投稿日:2016年02月07日

圧力鍋でしっかり煮てからディハイドレーターでジャーキーを作りました。味付けは岩塩とペッパーのみ。ササミの時と食感と味の差は感じられず、とても美味しかったです。

  • 海苔巻き 様
  • 投稿日:2016年02月07日

胸肉なのにしっとりしています。
子ども達、スーパーの胸肉は嫌がりますが、こちらは美味しそうに食べてくれます。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2016年01月30日

鶏ハム用に購入しましたが、ものすごく美味しい鶏ハムができあがりました!

お肉1枚のボリュームがあったので、見た目も立派な鶏ハムに!
またリピしたいです。

  • DAICHI 様
  • 投稿日:2015年12月27日

ジューシーで最高です!!鶏ハムも良いですが、たっぷりのラードでソテーも最高です!!もうスーパーのムネ肉は買えません!!

  • kurikinton 様
  • 投稿日:2015年12月15日

低温で茹でてから調理しています。そうすると柔らかく臭みも有りません。
小包装の袋が自然解凍すると毎回袋が破れているようで水が出てくるので解凍は要注意です

  • にし 様
  • 投稿日:2015年12月01日

小分けにして頂けるのでとても便利です。
ただ量が多いので、1kgの販売、もしくは鶏もも肉と組合わせて2kgだとありがたいです。

  • モコナ 様
  • 投稿日:2015年11月15日

小分けにしていただけるので、使いやすく、とても美味しいので有り難いです!

  • マヨマヨ 様
  • 投稿日:2015年10月15日

いつも鶏ハムをいろんな味付けで作りますが、いやな臭みもなく家族に好評です。

  • kotami 様
  • 投稿日:2015年10月11日

胸肉が大好きなので毎回買います。
鶏ハムにしましたが柔らかく美味しいです。
安全性重視でこちらでお肉を買うようになりました。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ