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• あまとう 様
• 投稿日：2016年04月01日

粗挽きをお願いしました。材料とよく練り合わせても形が残ったので、味も食感が良かったです。
ただ、一口目で肉臭さがかんじられました。食べているうちに気にならなくなりましたが。

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• れいちぇる 様
• 投稿日：2016年03月26日

ひき肉の概念が変わりました(笑)
スーパーのひき肉って脂っぽくって苦手でしたが、ここのひき肉は赤身で味もしっかりしていて脂っぽくありません。何度もリピしてます。

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• クッキングパパ 様
• 投稿日：2016年03月14日

粗びきは、ミンチなのに肉の味と、噛みごたえがあり、美味しかったです。

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• ねこたん 様
• 投稿日：2016年03月05日

豚のミンチは、油がのってコクがあるので、餃子に使用しています。気に入っているので、またリピートします。

お店の対応が早いので、いつも助かってます。
店長さん、ありがとう！

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年02月25日

豚ミンチを低温フライパン調理後、豆味噌と九州麦味噌をミックスして加え味を整えます。レタス巻きや糖質ゼロ麺に混ぜたり、豆腐にかけたりと万能豚ミンチ調味料です。

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• ねこたん 様
• 投稿日：2016年01月30日

ジューシーで美味しいのでリピートしています。
シューマイを作りました。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年01月26日

炒めて赤味噌、九州麦味噌、生姜粉末で味を整えます。グラタン皿にミンチ、チーズ、ブロッコリー、と繰り返し断層にし一番上に卵を落としラップしレンチンします。グラタンみたいな感覚で凄く美味しかったです。

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• ねこた 様
• 投稿日：2016年01月05日

木綿豆腐をつなぎに入れて、豚ミンチでロールキャベツを作りました。ジューシーでとっても美味しかったです。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年01月04日

玉ねぎと卵少々と塩胡椒のみのハンバーグを作りました。ハンバーグを丸め形成する時に九州食肉学問所さんのラードを手のひらに塗りハンバーグを丸め整えると綺麗にハンバーグが出来ます。とても美味しいです。

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• ニコニコ母ちゃん 様
• 投稿日：2015年12月28日

粗びき肉の噛みごたえがとてもよく美味しくてほぼ毎回頼みます。
お肉しっかり食べてます！という気持ちにさせてもらえます！いつもありがとうございます。