お客様の声

  • ひとみ 様
  • 投稿日:2015年06月06日

すごく美味しくて、 
なくなった時、あーもっと注文しとけばよかったーと思いました。 
人に薦めたくなる味です。 
カットも自由に選択できるのもいいです。 
私は薄切りにしましたが、でとても使いやすく、よかったです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年05月20日

我が家で最近、人気急上昇の豚肩のしゃぶしゃぶ用です。豚バラも凄く美味しいですが時に豚肩しゃぶしゃぶ用を戴くと少しアッサリ感がありポン酢と相まって凄く美味しく思います。この部位も大変美味しいです。

  • うつみ 様
  • 投稿日:2015年05月14日

我が家は茹で豚にしました。臭みもなく大変美味しくいただきました

  • nanako 様
  • 投稿日:2015年05月09日

とってもおいしくてスーパーのお肉が食べれなくなるほどです。
安全な上においしくて価格もお手ごろ。大変気に入ってます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年05月09日

薄切り用をしゃぶしゃぶにしました。沸騰させないのがポイントです♪

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年05月09日

始めてしゃぶしゃぶにして戴きました。アッサリしていて幾らでも戴けます♪自家製ポン酢も良いですが九州食肉の焼肉のタレにつけながら戴くのも大変美味しいです♪

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年04月24日

豚肩ロースに天日塩、胡椒、ローズマリーをすりこみ半日か1日、冷蔵庫で寝かせます。鍋に水をはり水の中に豚肩ロースを入れ沸騰させないよう弱火で茹でます。柔らかく大変美味しい茹で豚が出来上がります。そのまま、ソースや醤油、ケチャップなどお好みの味で戴き茹で汁は、綺麗にこして、お好みのスープで戴きます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年04月19日

豚カツはグッとこらえて豚テキで戴きます。やはりロースより肩チャップ最高です。柔らかい旨い最高!!

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年04月19日

焼肉用だから、当然、焼肉でいただきました。バラもいいが、肩ロースの脂の入り具合が、なんとも言えないほどおいしい。

  • ゆみ 様
  • 投稿日:2015年03月13日

丁寧にパックされて 扱いやすいです。
食感は ややかため・・しっとり感が やや少ないように感じます。
味は ちょっと物足りない感じでしょうか・・。

お店からのコメント

ゆみ様

コメントありがとうございます。
ご期待にそえず申し訳ございませんでした。
豚肩ロースがかなり個体差がでてしまいます。
ちょっと赤身の強い個体だったのかもしれません。

豚バラと違って肩ロースはご希望に添えるかどうかむずかしいのですが、ご指示いただければ、できるだけ、脂身の割合のよい部分をカットいたします。


営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ