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• マリオ 様
• 投稿日：2015年06月21日

豚ミンチと玉ねぎを塩胡椒で炒め卵にくるんでオムレツを作りました。炒め脂は九州食肉のラードで決まり。これが美味しさのポイントでした。

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• 渡邉佳子 様
• 投稿日：2015年06月20日

粗挽きのつぶの大きさが絶妙で、味もしっかりと濃い。麻婆豆腐や麻婆茄子に最適です！これからも毎回注文お願いするつもりです。

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• kotake 様
• 投稿日：2015年06月15日

炒めても、油でぐちゅぐちゅなることがなく、お肉のうまみたっぷりでした。ミンチこそ、安心できるお店で頼みたいです。とってもおいしかったです。

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年06月11日

豚ミンチ1kg、レモンイエロー卵2個、玉葱1個、ハーブ、塩胡椒、を混ぜてコネコネ…10個のハンバーグを作り低温で蒸し焼きします。上がりに学問所タレを少々回し入れ出来上がりです。(月～金)会社のランチにハンバーグ2個、ゆで卵4個、カマンベール1箱、持参してます。メチャクチャ美味しいし身体に最高です。

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• おかぁ 様
• 投稿日：2015年06月06日

糖質制限をしていますので、皮なしのギョーザバーグを作りました。
肉のイヤな臭みなどが全くなく、
ジューシーで こどもたちも 今までで一番美味しい、と喜びました。
また、よろしくお願いします♪

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年05月20日

豚ミンチ1Kgに玉ねぎ1個のみじん切り天日塩、胡椒、ハーブ、生卵2個、ふすま粉コサジ1杯…これを混ぜコネます。10個分のハンバーグを作ります。あとはフライパンにラードを入れ低温で焼きます。(蒸し焼き)が正解です。ランチにぴったりなハンバーグが出来上がります。多少のタレやソースやケチャップは好みで戴きます。大変美味しいです。

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• kurikinton 様
• 投稿日：2015年05月11日

アンデス豚のミンチもあれば嬉しいです。

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• おその 様
• 投稿日：2015年05月09日

臭みがなく、脂身が甘くて最高?でした(^○^)

餃子とミートパスタを作りましたが、美味しかったです！

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年05月09日

少量の玉葱と塩胡椒、卵少々で練り上げます。糖質制限用のハンバーグを会社のランチ用に作り持参しています。とっても美味しいです♪

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• らのりん 様
• 投稿日：2015年05月02日

臭みもほとんどなく、美味しいミンチでした。ビニール袋に入ってると思ったら、塊ごとにビニールで巻いてあるだけだったのでバラバラと床に落としてしまいました（笑）