【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • オカメちゃん 様
  • 投稿日:2016年05月20日

一枚ずつで小分けしてあるので、とても使いやすいです。
食べる前の日から解凍してます。
臭みが全くなく、美味しいです!リピします!

  • Kuniko 様
  • 投稿日:2016年04月26日

とても美味しかったです。小分けいなっているのも使いやすく便利でした。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2016年04月13日

鶏ハム用に購入しています。
1枚ずつ小分けで送って頂けるので、使い勝手よく助かります。

  • ちむたむ 様
  • 投稿日:2016年04月12日

普通の胸肉よりパサつかない気がする。うまい。

  • クックストリート 様
  • 投稿日:2016年04月10日

値段が手頃で美味しい。

  • りぃこ 様
  • 投稿日:2016年04月10日

塩・ヨーグルト・カレー粉に漬けこんで、タンドリーチキンにします。胸肉とは思えない美味しさ♪
何度も購入してます。

  • クッキングパパ 様
  • 投稿日:2016年03月14日

肉食がカラダに良いからと、牛だけでは、食費がかかるので、安全な鳥が食べれるので助かります。ムネ肉なんですが柔らかく、焼くだけで食べても美味しかったです。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2016年03月05日

1枚のお肉のボリュームがあるので、立派な鶏ハムが作れます。鶏ハムが大好きなわが家ですので、その為に常備しています。

  • ちーぼーちゃん 様
  • 投稿日:2016年03月03日

とてもジューシーで美味しいムネ肉です。2キロは小分けでもボリュームありますので、モモ肉とハーフのセットがあれば尚嬉しいです

  • スナメリー 様
  • 投稿日:2016年02月12日

ムネ肉特有のぱさついた感じが強くありません。鍋の中でそれなりの時間煮てもひどくぱさつくことはありませんでした。ムチっとした歯ごたえで美味しくいただけました。それにこちらは「焼き」もジューシーにいただけます。ぷりっとしており、モモとはまた違った食感が楽しめます。ムネ独特の繊維質な食感が嫌み無く歯ごたえとして味わえるとが驚きでした。もちろん鮮度もよく、皮も臭み無く非常に美味しかったです。

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