お客様の声

  • かてきん 様
  • 投稿日:2014年12月29日

スーパーなどでのミンチは何が使われているか不安もあり、山崎さんのところで今回購入させていただきました。
市販のミンチやレストランのハンバーグは食後げっぷがよく出るので全然利用していませんでしたが、山崎さんのところの今回のミンチではそれが全然ありませんでした。
挽き具合も選べるので粗挽きでお願いしましたが、歯ごたえがあり肉の本来の味を味わえました。
250gを2回で使えるように真ん中に薄い切れ目があるのも利用しやすいです。
又次回も注文したいと思います。
ありがとうございました。

お店からのコメント

かてきん様

ありがとうございます。
豚ミンチのご利用ありがとうございました。
うちのミンチでげっぷが出なくなった理由はよくわかりませんが、よかったです。
脂身比率等の問題なのかなと思います。

今後もよろしくお願いします^^

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年11月20日

包装が気にいっています。このミンチはオムレツの具にすると大変美味しく戴けます。ハンバーグも良いですね。美味しく戴いています。

お店からのコメント

上豚のみを使っております。
臭みもなく味も濃いと思います。
これからもご利用よろしくお願いします。

  • kurikinton 様
  • 投稿日:2014年11月19日

粗挽きの方が子供が好きです。グラタンに使用しました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
粗挽きはよりお肉の感じがしていいですね。
これからもご利用よろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年11月07日

牛豚の混合よりも豚のみのミンチが好みです。玉葱の微塵切りに豚ミンチに塩胡椒を混ぜ炒めて卵で巻きオムレツが最高です。毎日でもあきないです。

  • kurikinton 様
  • 投稿日:2014年11月05日

スーパーではなかなか粗挽きがないのと スーパーのミンチは怖くて買えないので まとめ買いしました。臭くないし おいしかったです

  • げんげn 様
  • 投稿日:2014年11月01日

安心して食べる事が出来るお肉を探しいていました。近所のスーパーで高い九州産の小間切れ肉を自分でひき肉にしていました。とても面倒で大変でした。安全なお肉のミンチが買えて嬉しいです

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年10月11日

玉ねぎ少々と豚ミンチを天然塩とバターで炒めます。それをレモンイエローの卵で包み込みます。シンプルなオムレツですが素材が良いので極旨です。

お店からのコメント

マリオ様

オムレツいいですね^^ レモンイエローという銘柄の卵があるんですね。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年10月04日

ベランダのセィジが伸びてきたので、アメリカン・ソーセージ(皮なし)を作った。シリコンの型に入れレンジでチンするだけで出来上がり。時短で、安くておいしい。スーパーのソーセージが高く感じる。

  • フジヤマ 様
  • 投稿日:2014年09月13日

もう少し小分け可能ならばカートにて選択できると良い
100g、150g等

お店からのコメント

フジヤマ様

コメントありがとうございます。
カートでの対応はまだなのですが、ご注文の際に、希望を書いていただければ、100g等の小分けにも対応しています。
よろしくお願いします。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年09月08日

あら挽きと普通タイプがあって、助かります。平たく成型されているので、解凍ムラができず、気遣いがうれしいです。

お店からのコメント

塾長様

いつもご利用ありがとうございます。
粗挽きも多くのお客様から重宝いただいています。

解凍ムラができないような商品づくりも注意いたします。

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