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• ららしらゆき 様
• 投稿日：2015年08月15日

ムネ肉とは思えないジューシーです！オーブンでじっくり焼いて食べてます。

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• ありまま 様
• 投稿日：2015年07月15日

スーパーの胸肉でいつもパサパサになってしまい、自分には胸肉は上手く調理できないと半ばあきらめていました。今回この胸肉で駄目ならもう胸肉は自分には無理だと思って注文して、正直多量の胸肉が届いたときにはやってしまったと思いました。とりあえずハムを作ってみたら、思わぬしっとり感にびっくりしました。この胸肉なら料理の下手な自分でも美味しく出来そうです。色々な料理に使おうとワクワクしています。

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• raaco 様
• 投稿日：2015年07月13日

肉厚でジューシーです！
小分けで送っていただけるのがとても便利！
毎回リピートしています！

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• ららしらゆき 様
• 投稿日：2015年07月11日

ジューシーです！ムネ肉とは思えない美味しさです。小分けもとても便利です。お値段もたいへんお安くてリピート決定です。

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• ちはな 様
• 投稿日：2015年06月21日

あまりお肉料理が得意ではありませんが、こちらのムネ肉でお料理を作ると、味や食感に正直な幼児もパクパク食べてくれてます。

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• kotake 様
• 投稿日：2015年06月15日

厚みがすごくて、そのままフライパンでは焼けないほどでした。食べごたえがあって、おいしかったです！

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年06月11日

このお肉は人間はさながら、お世話になっている鍼灸の先生宅の猫ちゃんも大好きらしいですよ。

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年05月20日

調理法で不得意なムネニクを克服…ムネニクに天日塩、胡椒、ローズマリー、オレガノ、etc…揉み込み冷蔵庫に1日～2日と寝かせ、鍋で水からドボン…ゆっくりあたためて調理してゆきグラグラ沸騰させないよう手前で火を止め冷めるまで放置するとムネニクのハムが完成。これは大変美味しく不得意分野を克服出来ました。味が物足りない時にはマヨネーズやマスタードやバルサミコ酢など好みの味で戴きます。とても美味しいです。

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年05月09日

塩、胡椒、ローズマリーを肉に刷り込みビニールで揉みもみします♪数日、冷蔵庫で寝かせ鍋のお水にドボン沸騰させないよう弱火で加熱、火を止め、冷めるまで放置します。柔らかでジューシーな旨肉が出来上がります♪

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年04月24日

私は鶏むね肉が不得意ですが栄養が凄くあるので鶏ハムにして戴きます。戴く時に学問所のタレを少々つけて戴くのがポイントです。