【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • モコナ 様
  • 投稿日:2015年09月17日

シンプルにゲランドの塩とブラックペッパーでソテーしました!
臭みがなく、とても美味しいです。
次は鳥ハムを作りたいと思います。

  • 小川信治 様
  • 投稿日:2015年09月06日

安いですが脂肪分が少なくモモ肉に比べ少し調理の工夫が必要です。

  • なも 様
  • 投稿日:2015年08月26日

大きさにムラがありましたが、美味しいです。
シンプルな茹で鶏をワサビでいただきました。家族も喜んでました

  • ゆのあママ 様
  • 投稿日:2015年08月24日

むね肉料理をよく作るのですが、今までスーパーで買っていた安いものとは、やっぱり違いますね!
むね肉だけど、程よくジューシーで美味しかったです。
また購入したいと思います。

  • ことり 様
  • 投稿日:2015年08月17日

毎回1枚づつ小分けにして頂いてますが、1枚が充分な大きさなので大変便利に使えます。
何より胸肉なのにパサつかず、ヘルシーな上にどんな料理にも使えて大変重宝しています。

  • 空と海と大地 様
  • 投稿日:2015年08月17日

質の良い鶏肉を提供して頂き、感謝しています。

  • ららしらゆき 様
  • 投稿日:2015年08月15日

ムネ肉とは思えないジューシーです!オーブンでじっくり焼いて食べてます。

  • ありまま 様
  • 投稿日:2015年07月15日

スーパーの胸肉でいつもパサパサになってしまい、自分には胸肉は上手く調理できないと半ばあきらめていました。今回この胸肉で駄目ならもう胸肉は自分には無理だと思って注文して、正直多量の胸肉が届いたときにはやってしまったと思いました。とりあえずハムを作ってみたら、思わぬしっとり感にびっくりしました。この胸肉なら料理の下手な自分でも美味しく出来そうです。色々な料理に使おうとワクワクしています。

  • raaco 様
  • 投稿日:2015年07月13日

肉厚でジューシーです!
小分けで送っていただけるのがとても便利!
毎回リピートしています!

  • ららしらゆき 様
  • 投稿日:2015年07月11日

ジューシーです!ムネ肉とは思えない美味しさです。小分けもとても便利です。お値段もたいへんお安くてリピート決定です。

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