【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ぽこら 様
  • 投稿日:2014年03月13日

豚ミンチ!
我が家は粗挽きを選べるのはやっぱり使いやすいですね^_^
炒め物でもちょっとした煮物も粗挽きなら存在感があってお肉ずきの家族も文句がありません(笑)

お店からのコメント

ぽこら様

コメントありがとうございます。
粗挽きで炒めものは食べやすくていいですね。
またのご利用をお待ちしています。

  • のりーん 様
  • 投稿日:2014年03月07日

豚特有の臭みもなくとても美味しかったです。煮込みハンバーグやピーマンの肉詰めに使いました♪

お店からのコメント

のりーん様

コメントありがとうございます。
豚ミンチは上豚の端材を使っています。
ハンバーグ、ピーマン肉詰めにもバッチリですね。
またよろしくお願いします。

  • キティ 様
  • 投稿日:2014年03月04日

東京の放射能汚染から避難してきており、食べ物は西日本産を選んで食べています。
こちらの肉は臭みもなく食べやすいです。小分けや冷凍冷蔵が選べるのが助かります。

お店からのコメント

キティ様

コメントありがとうございます。
ミンチといえども気を抜かず、良質なものを使用しています。
これからもよろしくお願いします。

  • kori 様
  • 投稿日:2014年01月21日

粗挽きで麻婆豆腐を作ってみました。これまで利用していた一般的なスーパーの豚ミンチよりも、お肉の味が濃く、甘みもあってとても美味しくできました。こちらの粗挽き豚ミンチ、とても気に入りました。

お店からのコメント

kori様

コメントありがとうございます。
豚の粗挽きミンチは使い勝手がよいですよね。麻婆豆腐なんてほんとう素敵です。
これからもご利用よろしくお願いします。

  • gori 様
  • 投稿日:2013年12月28日

ジューシーで美味しいミンチでした。子供がミンチ肉しか食べないので、ここのミンチは生産者、産地まで分かり安心で、しかもお安くて助かります。餃子、チャーハン、ミンチオムレツすべてお野菜いっぱいいれて料理してフルで使ってます。

お店からのコメント

gori様

コメントありがとうございます。
豚ミンチは現在、小手川ファームと奥豊後豚のみを使用しています。
12月がこちらの1ベクレル/kgでの放射能精密検査をしています。
安心してお召し上がりください^^

  • 肉まん 様
  • 投稿日:2013年11月13日

お安くておいしいお肉です。
肉の日セールでまとめ買いしました!

お店からのコメント

肉まん様

コメントありがとうございます。
これからも安心・安全でおいしいミンチのお届けに
全力を尽くします。
これからもよろしくおねがいします。

  • くらら 様
  • 投稿日:2013年10月28日

使い易い

お店からのコメント

くらら様

ご利用ありがとうございました。
これからも安心安全な豚ミンチをお届けしていけるよう頑張ります。

  • くらら 様
  • 投稿日:2013年10月28日

使い易い。

お店からのコメント

粗びきはお肉感もあり、使い勝手もよいですね。
またよろしくお願いします。

  • おおぶた 様
  • 投稿日:2013年07月17日

肉の日セールでお得に購入しました。
餃子がとってもおいしくできました!

お店からのコメント

おおぶたさん

肉の日セールの人気アイテムですね^^
現在大分県の牧場の豚肉のみを使用しています。安心してお召し上がりください♪

  • パッチョ 様
  • 投稿日:2013年05月12日

使い勝手がよく、おいしい挽き肉を色んな料理に活用しています。またリピートします。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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