【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

低農薬のレモンでレモン塩を作り焼肉しました。

爽やかな香りで清々しい焼肉でした。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

豚バラの生姜焼きとはまた一味違います。こちらも美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

薄切りをカットし少しだけカリッカリッに焼いてみました。ちょっとベーコン感覚で斬新!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

豚肩ロースのしゃぶしゃぶは美味しいです。新発見!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年11月07日

大学受験するいとこの息子さんに豚カツにして召し上がって戴きたく差し上げました。大好きな御様子です。

お店からのコメント

ご利用ありがとうございます。
いとこの息子さんにもよろこんでいただけたようで安心しました。
受験にも勝つでしょう!

  • かなぽぽ 様
  • 投稿日:2014年10月12日

厚さの希望もできますし、癖のないお肉でおいしかったです。

お店からのコメント

かなぽぽ様

ご利用ありがとうございました。
いろいろなカットができますので、ぜひいろんな料理にご利用ください。
よろしくお願いします。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年10月04日

最近、タジンナベを購入したので、それにあわせて選んだ。この薄さだと、ムラがなく火が通り、野菜にダシがしみてとても多いしい。

お店からのコメント

塾長様

いつもありがとうございます。
タジン鍋で豚と野菜の蒸し鍋。いいですね。
うちのタジン鍋は割れてしまったので、新しいのを購入します。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年10月04日

同じ肉でも、切り方が選べるのはすごい。今回はブロックなので、煮豚。ねぎの青いところ、にんにく、しょうがを入れて、ゆでてあくを取りそのまま圧力鍋で煮込んで出来上がり。わさび、マスタード、ゆずこしょう、ポン酢と楽しんだ。

お店からのコメント

塾長様

豚肩ロースブロックは煮豚に最適ですね。
アクセントが豊富でたのしいですね。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年08月29日

肉質が柔らかく大変美味しいステーキでした。ありがとうございました。

お店からのコメント

マリオさま

豚肩ロースはアンデスの中でも一番味がこくおいしいと思います。
これからもよろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年08月29日

ゆで豚にしまして自家製ドレッシングをかけまわし美味しく戴きました。お値段、共に絶品でした。ありがとうございました。

お店からのコメント

いつもありがとうございます。
自家製ドレッシングいいですね。
私もドレッシングやマヨネーズは自家製にしていきたいと思っています。
これからもよろしくお願いします。

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