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2026年4月28日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • そると 様
  • 投稿日:2012年01月17日

スーパーで買うミンチと違う気が。

油なしでフライパンで炒めると良い香りの油が出てきます。
これでマーボー豆腐を作ると、お肉の香りがお豆腐に移ってとってもおいしい!

お肉に臭みがなく、弾力がありますね。
挽肉って美味しいものなんだと気付きました。

お店からのコメント

そると様

コメントありがとうございました。
きちんとした材料を使用していますので、味もしっかりあると思います。
マーボー豆腐にはぴったりですよね。

  • くみ 様
  • 投稿日:2011年12月27日

安心な九州産ひき肉、本当に助かっています。
子どもが好きなハンバーグに麻婆豆腐、ミートソースなどなど大活躍!!味もおいしいです(^^)

お店からのコメント

豚ミンチはとても好評です。
麻婆豆腐いいですね~

  • conbrio 様
  • 投稿日:2011年12月17日

とっても美味しいひき肉です。
素材がとても美味しいので、味付けが少々薄かったとしても、美味しくいただけます。
餃子や麻婆豆腐にしていただきました。
また、注文します。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
良い豚肉をミンチにしています。
自信をもってオススメします。
麻婆豆腐いいですね~

  • そえ吉 様
  • 投稿日:2011年11月29日

あまりの美味しさに沢山注文してしまいました。
粗くひいたミンチ肉は本当美味しいです。
ドライカレーやピーマンの肉詰めなどに
とても便利です。
お肉の味がして、またリピート予定です。

お店からのコメント

そえ吉様

いつもご利用いただきありがとうございます。
粗挽きは特にお肉の味にかかってると思います。
私も大好きです♪

  • まるこ 様
  • 投稿日:2011年10月29日

最近、関東では食材を購入するのに不安が多くてお肉はこちらから購入させて貰うことにしました。3才の子供を囲み、家族で餃子を作っておいしく頂きました。笑顔になるおいしいお肉でした。

お店からのコメント

まるこ様

コメントありがとうございます。
豚ミンチは基本的に、小手川豚トンポークと久住高原豚を使用しています。
どちらも大分県産です。
安心してお召し上がりください。

  • ケロ 様
  • 投稿日:2011年09月01日

アラビキで今回頼んでみました。ハンバーグや茄子との炒め煮等、大変美味しくいただいております。250gづつになっているのが、使い切り出来るので大変便利です。味も美味しいです。スーパーのひき肉とは違いますね。良いお肉をひいてる感じです。又リピしたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
粗挽きは食感もいいですよね。
ナスと炒めるとおいしそうですね。私も試して見ます^^

*現在小手川豚トンが足りず、ミンチは九州産となっていますが、同様の材料を
使っています。

  • あきんこ 様
  • 投稿日:2011年06月15日

マーボー豆腐を作りましたが、肉の臭みもなく美味しくできました。注文して良かったです。

お店からのコメント

マーボー豆腐いいですね~。私も食べたくなりました。
入荷した新鮮な豚肉をひき肉にしています。
ぜひまたご利用ください。

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