お客様の声





- さとえり 様
- 投稿日:2014年11月02日
他の方のレビューにもありましたが、パサつきがなくておいしかったです。またリピートします





- かなぽぽ 様
- 投稿日:2014年10月12日
そのままでも普通のむね肉より柔らかく感じます。今回は更に重曹と塩と水で一日漬け込んだものを調理して食べましたが、びっくりするくらい柔らかくなりました。





- けいた 様
- 投稿日:2014年10月11日
胸肉はパサパサしていて食べなかった息子が私の皿こら奪うように食べました!
子供は正直ですね。
お店からのコメント
けいた様
桜島どりのムネ肉はぱさつかないと評判です。
無理な飼育をしていない証拠だと思います。
これからもよろしくお願いします。





- 三島塾 様
- 投稿日:2014年10月04日
胸肉は安い分おいしくないというのは間違い。料理法で、ガラッと変わる。塩、塩麹、梅しょうゆ、塩レモン…煮付けて、冷蔵庫で3日。焼こうが、あげようが、フレンチ、イタリアンに。
お店からのコメント
塾長様
たしかに安いムネ肉はぱさついておいしくないです(笑)
桜島どりの違いはこのムネ肉にあるといってもいいくらいおいしいですね。





- 三島塾 様
- 投稿日:2014年09月08日
胸肉は安いので助かります。ただ肉質がパサつくので、私は、塩をしてビニール袋にいれ、冷蔵庫で3~4日寝かせます。そうすると、とてもジューシーになります。
お店からのコメント
塾長様
いつも拝見している鳥ムネ肉のハム。
この秋にかならず試してみます。





- kei 様
- 投稿日:2014年06月04日
本当に驚いた!まずはチキンカツにしてみたが
柔らかい、とにかく柔らかい。ムネ肉とは思えない
ほど肉がしっとりとして柔らかい。これまで
ずっと食べてきたパサパサした食感は全くない。
次の日はとり天。やはり柔らかい!しっかり火を
通していても損なわれていない。
味も濃く、鶏の旨みしっかり。
すぐに次を注文しないと、もう2キロが胃の中に。
お店からのコメント
kei様
いつもご利用ありがとうございます。
桜島どりのムネ肉はしっかりと大きいのですが、ぱさつかずおいしいですね。
またのよいものをお届けできればと思います。
よろしくお願いします。





- まるこ 様
- 投稿日:2014年05月09日
ムネ肉だけど、やわらかいしモモ肉より安いので結構気に入ってます♪
お店からのコメント
まるこ様
桜島どりのムネ肉は本当に柔らかいですね。モモよりも安価ですが、ここ最近むね肉に人気が集中していて、相場は上がり気味です。
昔は日本でもモモ肉より、ササミやムネ肉が人気だったんですよ^^





- ぽこら 様
- 投稿日:2014年03月13日
安定の桜島どり!
鶏胸肉は調理の仕方も大切ですがふっくら仕上がり重宝しています。
お店からのコメント
ぽこら様
ご利用ありがとうございました。
桜島のムネ肉はとてもおいしいと思います。
またよろしくお願いします。





- のりたの 様
- 投稿日:2014年02月17日
個包装してくださるので助かります♪
臭みもなく肉質もしっかりしているので大満足です(^o^)v
お店からのコメント
のりたの様
コメントありがとございます。
新鮮な生肉を小分けして急速冷凍しています。
解凍しても新鮮な状態でご利用いただけると思います。
よろしくお願いします。





- まろん 様
- 投稿日:2014年01月13日
皮や脂身が少なく美味しい
お店からのコメント
まろん様
桜島どりのムネ肉はほんとおいしいですね。
またのご利用をお待ちしています。


















お店からのコメント
かなぽぽ様
桜島どりのムネ肉はとても評判がいいです。
重曹と塩と水で漬け込んで・・・どんな具合になるのでしょう。試してみたいです。