【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ai 様
  • 投稿日:2011年12月18日

やわらかくて味もよく美味しかったです。
250gづつパックに分けられていたのも使いやすかったです。
わたしの地元では、このお値段でこのお肉は買えないと思います。

お店からのコメント

ai様

コメントありがとうございます。
九州産の牛肉も値段が厳しいですが、頑張ってこの価格でご提供し続けたいと思います。

またご利用いただけるとうれしいです。

  • そえ吉 様
  • 投稿日:2011年08月08日

大きくてきれいなお肉でした。
味も美味しくて、値段も安いのでまたリピートします。

お店からのコメント

そえ吉様

コメントありがとうございます。
切り落すモモ肉の部位で若干商品が変わってきますが、
長い目でご利用いただければ幸いです。

  • rei 様
  • 投稿日:2011年05月27日

味があり、臭みがないことにびっくり!!美味しいです。少し固いのでワイン煮やマリネして焼くといい感じ☆外国人の義弟は「こういう肉が食べたかった!」と感激

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご指摘の通り、モモの部位によっては若干固めなところになるかもしれませんね。
ワイン煮やマリネとは参考になります^^
これからもご意見よろしくお願いします。

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