【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

こちらのミンチは他店には無い安心安全な商品です。今回は親族の希望で餃子を作り美味しくいただきました。超オススメです。

  • さくら 様
  • 投稿日:2025年11月01日

臭みが全く無く美味しかったので、リピートしました。

  • た 様
  • 投稿日:2025年10月13日

いつもながら、おいしくいただいております。お肉の甘みとうまみを感じます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月30日

今回はこちらの豚ミンチでオムレツ、小さなハンバーグを頂きました。香りも良く様々な用途があり非常に重宝しています。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年07月30日

いつもミンチには重宝してます。今回は特に家の後期高齢者の歯痛にてミンチ様には良いお仕事をして頂きました。ミンチ様ありがとうございます。これからも宜しくです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年07月04日

ミンチ、お醤油、塩胡椒、味噌、豆板醤、ニンニク、生姜、ゴマ油、フライパンで混ぜ混ぜ、肉味噌を作り、レタスやキャベツ、グリーンリーフ、サニーレタス等々に肉味噌をヌリ、美味しく頂いています。夏バテ等、起こしにくくなります。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年05月31日

こちらのミンチでミンチボールを作り一度、茹でて、その後、焼きました。ツクネを美味しく頂きました。

  • えり 様
  • 投稿日:2025年05月28日

こちらの粗挽き少しコリコリが入っていたりで食べ応えがあり、美味しいです!簡単に半分に折れるので少量使いにも重宝してます。使いやすくしていただいてありがたいです。また買います。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年04月28日

フライパンに油脂、濡らしたライスペーパー、を敷き塩コショウ、ミンチ、玉子、ネギやキャベツ、玉ねぎ等々を敷き詰め焼きます。
カリカリの美味しいライスペーパー焼きが出来ます。オススメです。

  • kei 様
  • 投稿日:2025年04月17日

びきが旨味を逃さず、本来の味わいを感じます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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