【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ファニー 様
  • 投稿日:2025年09月30日

我が家ではワインシチューにすることが多いです。少し多いかなと思った時にはスライスして焼肉に。使いやすいです

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月30日

しゃぶしゃぶ用ですが薄くて調理しやすくとても美味しいお肉です。やわらかくて重宝しています。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月03日

こちらは、しゃぶしゃぶ用にて本当に調理しても、やわらかく非常に美味しいと後期高齢者も大満足です。オススメです。

  • BBQ大好き 様
  • 投稿日:2025年08月20日

アンデス高原豚肩ロース1000gをリピート購入。柔らかく味わい深いこのお肉のファンになりました。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年08月07日

さっとフライパンでバター焼き。牛肉と間違える位、やわらかで美味しかったです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年07月30日

豚カツ用のお肉でしたが、カットしてサッパリ系、豚肉の青椒肉絲にしました。
始めての食感でした。オススメです。

  • yume 様
  • 投稿日:2025年07月28日

とんかつ用にカットして頂いたのをソテーで頂きました。
丁寧にスジ切したのできれいに焼けて美味しく頂きました。
家族にも好評でした。
こちらの豚肉はバラもロースも美味しいので我が家のお気に入りです!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年07月18日

こちらはフライパンにラード、塩胡椒で焼いてレタスに巻いて美味しく頂きました。ヤワラカイです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年05月31日

今回は野菜を巻いてフライパンで焼きました。ラード、お醤油、塩、を使用しました。やわらかくて美味しく頂きました。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年04月28日

こちらのお肉はとてもやわらかくて家の後期高齢者は美味しい美味しいと頂いています。生姜焼の自家製タレを回し入れています。オススメです。

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