【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • kazu☆mix 様
  • 投稿日:2019年04月10日

スーパーなどではなかなか手に入りにくい、指定肉のミンチなのが、とても良いです!
また挽き方を選べるのも嬉しいですね。
粗挽きは煮物や炒め物に、細挽きは鶏バーグや鶏団子などに使っています。
使いやすいので、毎回購入しています。

  • りんご 様
  • 投稿日:2019年03月26日

根菜たっぷりの鶏団子汁は最高に美味しい

  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年02月27日

天然塩、卵、挽肉で、お団子を作りスープにしました。上品なお味で凄く美味しかったです。オススメです。

  • wr 様
  • 投稿日:2019年02月14日

歯ごたえのあるサイズのミンチです。
スープに入れて使っています。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年01月28日

安心安全な鶏肉のミンチでスープを作りました。とても美味しかったです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年12月31日

寒~い日は、鶏ミンチで、お団子のスープを作ります。安心安全な鶏肉のミンチです。非常に美味しいです。オススメです。

  • みーさん 様
  • 投稿日:2018年12月29日

臭みもなく、素晴らしい飼育方法。
なのにこのお値段。
美味しくてこれしか食べられません

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年12月22日

このミンチに玉葱、天然塩、卵、でネリます。お吸い物には凄くお出汁が出て寒い時期には、たまらなく美味しいスープ団子です。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年12月06日

お団子にして、スープを作りました。とっても美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年10月26日

少しずつ肌寒くなりましたので、ミンチボールでスープにしました。安心安全なスープです。天然塩のみの味つけです。非常に美味しいです。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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