【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • そえ吉 様
  • 投稿日:2011年11月29日

あまりの美味しさに沢山注文してしまいました。
粗くひいたミンチ肉は本当美味しいです。
ドライカレーやピーマンの肉詰めなどに
とても便利です。
お肉の味がして、またリピート予定です。

お店からのコメント

そえ吉様

いつもご利用いただきありがとうございます。
粗挽きは特にお肉の味にかかってると思います。
私も大好きです♪

  • まるこ 様
  • 投稿日:2011年10月29日

最近、関東では食材を購入するのに不安が多くてお肉はこちらから購入させて貰うことにしました。3才の子供を囲み、家族で餃子を作っておいしく頂きました。笑顔になるおいしいお肉でした。

お店からのコメント

まるこ様

コメントありがとうございます。
豚ミンチは基本的に、小手川豚トンポークと久住高原豚を使用しています。
どちらも大分県産です。
安心してお召し上がりください。

  • ケロ 様
  • 投稿日:2011年09月01日

アラビキで今回頼んでみました。ハンバーグや茄子との炒め煮等、大変美味しくいただいております。250gづつになっているのが、使い切り出来るので大変便利です。味も美味しいです。スーパーのひき肉とは違いますね。良いお肉をひいてる感じです。又リピしたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
粗挽きは食感もいいですよね。
ナスと炒めるとおいしそうですね。私も試して見ます^^

*現在小手川豚トンが足りず、ミンチは九州産となっていますが、同様の材料を
使っています。

  • あきんこ 様
  • 投稿日:2011年06月15日

マーボー豆腐を作りましたが、肉の臭みもなく美味しくできました。注文して良かったです。

お店からのコメント

マーボー豆腐いいですね~。私も食べたくなりました。
入荷した新鮮な豚肉をひき肉にしています。
ぜひまたご利用ください。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ