【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • そえ吉 様
  • 投稿日:2012年04月29日

初めて豚肩ロースを買いましたが
豚ロースより美味しかったです。

お店からのコメント

そえ吉様

お肉全般的に肩ロースはロースよりも若干固めですが味は濃くなりますね。
これからもよろしくお願いします。

  • すっぴん 様
  • 投稿日:2012年04月21日

スライス肉に大葉を巻いて味噌漬けにして焼くのが好きなのですが、冷めても硬くならずお弁当に入れても美味しいので、このお肉は外せません!

モモ肉も取り扱って頂けるとありがたいのですが・・・。

お店からのコメント

すっぴん様

コメントありがとございます。
大葉をまいてみそ漬けとはとてもおいしそうですね。
モモ肉はいまのところ問屋が取り扱いないようで、入荷しません。
また確認をとってみますね。

  • バアバア 様
  • 投稿日:2012年03月05日

管理がきちんとされている豚の様なので購入してみました。
肉は少々パサついた感じはしますが、外国産のはどれも似ています。
ただ、味は雲仙豚、や黒豚と引けをとらないでした。お値段が安いので十分価値はあると思います。水炊きに入れましたが、白菜と炒めてゆず胡椒で味付けたり、キャベツとコチジャンで炒めたり・・・と色々使いました。厚みも選べるのが便利です。また、注文します。

  • なでしこ 様
  • 投稿日:2012年02月21日

育ち盛りの息子の底なしの食欲にもってこいのお肉ですね!
灰汁も出なくて柔らかく、スパーの国産豚よりよっぽど安心です。

お店からのコメント

なでしこ様

肉質もよく灰汁も出ないのは本当いいですよね。
国産でもなかなか無いと思います。

  • taka 様
  • 投稿日:2012年02月21日

さっぱりしたお肉で定期的に購入しようと思いますが,送料がもう少しお安くなると気軽に買えるのですが・・・。

お店からのコメント

taka様

コメントありがとうございます。
送料の件はクロネコヤマトさんと交渉を重ねています。
もう少し配送数量が多くしてくださいと、言われております・・・(汗。
よりお客様のお役に立てるよう努力していきます。

  • 世田谷 様
  • 投稿日:2012年02月02日

お手ごろのお値段で、けっこう質は良いと思います。赤みが強くて歯ごたえあって好みです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
アンデス高原豚は値段の割りに質は結構よいと思います。
その中でも肩ロースは味が濃い部位ですね。

  • そると 様
  • 投稿日:2012年01月17日

カット方法を選べるのがうれしいです。

・うす切り
生姜焼きに使いました。
筋切りしなくてもお肉が反り返らず、楽でうれしい。
あとは、ざっと切って肉野菜炒めや焼うどん、肉巻きに。
娘もよく食べてました。

・とんかつ用
ポークソテーに。
時間のない時に、焼いてソースを作ればすぐメインディッシュが出来るので重宝します。

・ブロック
焼き豚もいいかなと思いましたが、ポットローストにしてみました。お肉の質が良いからすごくおいしくできました。

このシリーズでヒレ肉も取り扱ってもらえるとうれしいです。

お店からのコメント

そると様

コメントありがとうございます。
いろいろな料理に活用いただいてうれしい限りです。
ヒレ肉もありますので、ショップの商品として検討したいと思います。

よろしくお願いします。

  • lili.33.81 様
  • 投稿日:2011年12月17日

2回目の注文です。やっぱり、コストパフォーマンス良いと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
コストパフォーマンス良いですよね。たっぷり食べたいときにぜひ♪

  • lili.33.81 様
  • 投稿日:2011年12月09日

安い、美味しい、柔らかい。

家の近くのスーパーのお肉がどうしても脂っこすぎたり、硬かったりするので、注文しました。

このアンデスの豚肉、キレイで、柔らかくて、思っていた以上に美味しかったです。実は値段から、あまり期待していませんでした。

今、リピート中です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
国産の上豚と比べてしまうと味が物足りない部分もあるかと思いますが、
色もきれいでやわらかいですし、なにより灰汁が少ないと思います。
これからもご愛顧お願いします。

  • 岩田幸子 様
  • 投稿日:2011年11月18日

赤身と脂のバランスがとてもよかったです。

お店からのコメント

岩田様

コメントありがとうございます。
豚肩ロースは脂身と赤身のバランスの個体差が大きいので、なるべく好みのものをお届けできるようにいたします。
またよろしくお願いします。

営業カレンダー
  • ■今日
  • ■休業日
  • ■半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ