【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ko 様
  • 投稿日:2017年09月20日

最近は、豚バラをブロックで購入してます。
適当な大きさに切って、蒸し豚にしたり、圧力鍋で柔らかく炊いたり、角煮にしたりしてます。脂の甘みがたまらなく美味しいです!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年09月08日

適当に、お肉をカットして、お酢、お醤油、生姜粉末、麦焼酎、天日塩、で、お味を整えます。ラードでフライパンで炒めます。キムチなどトッピングしても美味しいと思います。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年09月08日

この豚バラは本当に大好きです。本当に美味しいです。絶対オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年08月24日

酷暑の最中、豚汁がマイブームです。凄く美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年08月18日

酷暑ですが、豚汁です。暑い時期に暑い汁もの。凄く美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年08月18日

しゃぶしゃぶにして、糖質オフのタレで頂きました。安心安全な美味しさです。オススメです。

  • ももんが 様
  • 投稿日:2017年08月09日

特にわたしが大好きで焼肉用にカットしていただいています。びたけんの柚子胡椒で食べるのが一番好きです。

  • とっとり 様
  • 投稿日:2017年07月23日

うす切りで注文。 ナベにも炒め物にも使えて好きです。最近は豚キムチが多いです。肉が美味いから最高の豚キムチが出来ます。

  • 冷しゃぶ 様
  • 投稿日:2017年07月19日

甘みのあるお肉です。
子供にも安心して食べさせられますよ!

  • ko 様
  • 投稿日:2017年07月04日

いつもは薄切りで注文してますが、ブラックで買ってみました。厚切りにして、塩麹に漬け込んでそのまま蒸して、蒸し豚バラとして料理してます。脂が甘くて美味しいです。

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