【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年08月08日

こんにゃく、玉ねぎ、お肉と、さっと炒めます。凄く美味しいです。塩コショウのみ。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年08月05日

野菜炒めには本当に美味しいですよ~。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年06月22日

少しだけ歯ごたえがありましたが、お味は凄くいいですね。バラなので野菜炒めにして頂きました。オススメです。

  • れもん 様
  • 投稿日:2013年06月11日

脂身がくどくなく、すき焼きでも十分おいしいです。
肉じゃがなどもおいしくできます。

お店からのコメント

れもん様

コメントありがとうございます。
本商品は主に「ブリスケ」という部位を使っています。
本来は赤身・脂身とも固いのですが、切り落としにすると味が濃いおいしい部位です。
ブロックタイプは煮込み用にも人気ですよ^^

  • さくら 様
  • 投稿日:2013年05月19日

一人暮らしの父が、ヘルパーさんに料理をお願いしているので、小分けにしていただき、とても助かっています。
使いやすく、とても、好評です。
味もよく、父も気に入って食べてくれています。

お店からのコメント

さくら様

このたびはご利用ありがとうございました。
一人暮らし用に100gずつだと助かりますね^^
ご要望はなんなりとお申し付けください、

  • かおり 様
  • 投稿日:2012年12月06日

実家の父が、ヘルパーさんに食事をお願いしているのですが、小分けにして頂けて、とても使いやすかったと言って頂きました。父も解凍した時も美味しくて喜んでいました。ありがとうございました。

お店からのコメント

かおり様

ご利用いただきありがとうございました。
たしか100g単位の袋詰めでしたね^^ 喜んでもらえたようでうれしいです。
一部冷凍ストック品を除き、冷凍便の場合でも、新鮮なチルド品を発送直前に調達して冷凍かけますので、鮮度面もご安心ください。

よろしくお願いします。

  • ガルヴォ 様
  • 投稿日:2012年11月28日

コクがありおいしいです。もう少し安ければ、5つ星。

お店からのコメント

ガルヴォ様
いつもご利用ありがとうございます。
名前のとおり、コクがあるお肉だと思います。

以前は100g200円を切る値段だったのですが、本当に申し訳ございません(汗

今後もご愛顧いただければうれしいです。

  • タティ 様
  • 投稿日:2012年11月28日

久しぶりに注文しましたが、期待を裏切らずおいしいです。
今回は脂身が多く感じましたが、コクがあり美味しかったです。

お店からのコメント

タティ様

コメントありがとうございます。
脂が多く感じられたということで、失礼しました。
バラ肉ですので、切る部分でちょっと脂も多いときも部分もあるかもです。
ご指摘ありがとうございました。

  • ガルヴォ 様
  • 投稿日:2012年08月28日

やっぱりおいしいです。肉じゃが等に使うとコクがでておいしい。

お店からのコメント

ガルヴォ様

いつもコメントありがとうございます。
これからもご愛顧くださいませ。

  • ガルヴォ 様
  • 投稿日:2012年04月28日

コクがありおいしかったです。豚肉の切り落としに比べて脂身が少なかったのが良かったです。

お店からのコメント

ガルヴォ様

コメントありがとございます。
この部位はコクがあり、おいしいと思います。
いろんな料理に使えますね。

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