【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年07月28日

塩胡椒で、サッと炒め頂きました。安心安全!オススメです。美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年06月26日

家の前期高齢者は、このホルモン一筋です。食べ易く凄く美味しいとの事です。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

この、シマチョウを頂くと他店のホルモンを頂く気がしません。何故なら、このシマチョウ、ホルモンは全く臭みがありません。歯触りが良く凄く美味しいです!オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月11日

良質な安心安全なシマチョウ。よそのは怖くて買えません。本当に美味しいです。塩もタレも、どちらも美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年04月28日

こちらは長ネギをサクサク切りフライパンで長ネギ、シマチョウ、ラード、塩胡椒で炒め頂きます。とても美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年04月10日

ヤミツキです。余分な脂がなく臭みもなく凄く美味しいです。アッサリ塩味で頂きました。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年03月29日

このホルモンは前期高齢者でも頂ける歯触りの良いホルモンです。とても美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年03月15日

前期高齢者が最近ホルモンが、硬いと言うので、このシマ腸を料理したところ、めちゃくちゃ食べました。美味しいらしいです。オススメです。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2020年03月01日

脂に甘みがあり、しつこい感じもないので、サラッとヘルシーに食べることができます。

今年の冬はこのモツで、何度ももつ鍋しました。お気に入りです。

  • かおりん 様
  • 投稿日:2020年01月08日

まったく臭みがなく、サッと湯通ししても、灰汁が出ない。

土手鍋にしたら、主人と息子が美味しい美味しい…と喜んで食べてくれました。

すぐになくなってしまったので、次回は倍量発注したいと思います。

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