【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年01月25日

寒い日は豚汁です。生姜、ガーリック、を入れます。とても美味しいです。オススメです。

  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2024年01月17日

切り落としとは思えないお肉です。脂のバランスもいいです。これからもリピートします。

  • とこやみ 様
  • 投稿日:2023年12月11日

十分なお出汁が出るので、豚汁にしていただいています。

  • ひとみ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

焼きそばや豚汁などメイン豚肉がメインにならない料理にとても重宝してます

  • ファニー 様
  • 投稿日:2023年10月12日

臭みがなくてとても食べやすいです。炒め物やカレーなど色々使ってます。

  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2023年10月01日

豚汁などで使用すると甘味も出て最適です。とても美味しいです。

  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2023年08月28日

今夜のおかずどうしよう~という時の救世主です。
切り落としの大きさが絶妙で良いです。
冷凍庫に常備、欠かせません!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年08月18日

こちらの切り落としをサッと湯がいてポン酢で美味しく頂きました。柚子胡椒入りです。オススメです。

  • ゆ 様
  • 投稿日:2023年07月15日

炒め物でよく使っています!歯ごたえあって美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

こちらは少しアッサリしていて歯応えもあり少し細かく切り、野菜炒めにしました。美味しかったです。またリピします。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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