【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • MARO 様
  • 投稿日:2017年10月16日

味わい深く美味しく、虜になりそうです!またどうぞ宜しくお願い致します。

  • ひろみ 様
  • 投稿日:2017年09月23日

とっても美味しいかったです。歯ごたえ?がぜんぜん他のものと違います。また注文したいと思います。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2017年08月09日

安心安全な黒豚さんです。多少、歯応えがありますがゼロ麺などで焼そばを作るとメチャクチャ美味しいですね。オススメです。

  • 小川信治 様
  • 投稿日:2017年07月09日

解凍してから、となると迷ったり計画が難しいですが、これはそのまま調理に進めるので、食べたい時に食べられると重宝しています。(解凍してからの方が美味しいんでしょうが。)

  • ちえぞう 様
  • 投稿日:2017年05月24日

薄切りの肉で使いやすいです。炒め物、豚汁などで美味しくいただいております。

  • たまにお肉が食べたい人 様
  • 投稿日:2017年02月01日

サツマイモ飼料の豚は甘味があり食べやすいのですが、ほとんどが中国産サツマイモらしいので不安があります。
放牧黒豚だと安心感があるので注文しました。同梱パンフの「くさい、かたい」などの記載に若干引き気味になりましたが、そんなことは全く感じられませんでした。念のため調理前にお酒につけていたせいかもしれませんが、おいしく頂きました。

  • マンゴー 様
  • 投稿日:2017年01月31日

喉越し良く口に動物臭が残りません。つまり!正しく育った、本当に美味しい肉ということです。

  • ちむたむ 様
  • 投稿日:2017年01月21日

毎回毎回つい注文してしまいます。やわらかくて安全で本当においしい♪最高です。

  • TRK 様
  • 投稿日:2017年01月13日

炒め物等に使用していますが、肉汁、旨味とも申し分なく、料理自体がおいしくなりました。

  • 佐藤政勝 様
  • 投稿日:2016年12月22日

大変おいしくいただきました。丁寧な仕事ぶりが、うかがえました。

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