【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • あっこ 様
  • 投稿日:2016年01月26日

夫や子供たちがジンギスカン屋さんでラム肉をよく食べるので、スーパーで購入して調理したところ不評。
臭いと。
ジンギスカン屋さんは滅多にいけないので、やはり家でも美味しく食べたいと思い、こちらを購入しました。
バター醤油ソテーにしたら、美味しそうによく食べてくれました!
私も食べてみましたが、臭みもなく、よく噛むこともできて、満足でした。
1パックの分量をもっと多くしたものが販売されればよいなと思います。
すぐになくなってしまうので。
よろしくお願いいたします!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

こちらにURLが貼れないので、商品名でのご案内となります。
NZ産 ラム(羊)肉 1Kg ラムしゃぶしゃぶ・ジンギスカン・ラムステーキ (冷凍)【40200】

こちらを「別途指示」にてお買い求めいただき、サイズ・小分け等をご指示いただければ、同じお肉をお買い求めいただきます。

単価的にもお得ですが、真空パックにはなりません。

よろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年01月26日

歯触りがよくローズマリーと塩胡椒で戴きました。美味しかったです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年01月04日

今回は塩胡椒にガラムマサラを少々加え低温焼きしました。香りも味も凄く良かったです。美味しいです。

  • ちーぼーちゃん 様
  • 投稿日:2015年12月28日

最低30回は噛んで下さいと書いてあったので、かたいお肉かと思い覚悟して食べましたが、たまに筋部分?がてこずる程度で十分柔らかく、ジューシーでとても美味しくいただきました。
一口サイズなのでおつまみでもいけます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年12月27日

苦手なラム肉でしたが、このお肉は凄く美味しいと感じます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年12月15日

ラムが不得意でしたがこのお肉は大変美味しいと思います。ローズマリーに助けてもらっています(笑)

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年12月15日

噛む噛むには、もってこいです。時々お肉によってシャキシャキ感がありローズマリーと共に美味しいなぁ~と感じながら戴いています。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年11月29日

ラムは少しクセがあるので遠ざかっていましたが食べやすくカットされていて歯応えも良いですしカムカムにはもってこいですね。でも堅くはない!しかもクセはハーブで解消!ローズマリーが良い役目をしてくれます。余談ですが西洋では悪魔払い等にローズマリーを利用するらしく…単に『悪いものが寄って来ないらしいからラムをローズマリーで調理して食べるといいのよ~』と…家の後期高齢者は『ラム』を美味しく戴いておりました。

お店からのコメント

ローズマリーの話おもしろいですね^^
悪魔祓いなんですね。

  • さっこちゃん 様
  • 投稿日:2015年11月04日

娘のところに送りました。娘の感想は「ラムは臭みがあると苦手だけど、新鮮だし、硬すぎず、かなり美味しかったよ。」と。5歳の孫も「美味しい。」と食べていたそうです。

  • ゆき 様
  • 投稿日:2015年11月03日

もっと硬いお肉を想像してドキドキしながら注文しましたが、しっかりお肉!な硬さで、匂いも少なく子供も食べてくれました☆リピ決定です!

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