【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年02月25日

お肉を一口サイズにカットします。カットした、お好みのお野菜を少し用意します。フライパンに、お肉、お野菜、麦焼酎、天日塩で少し煮ます。あとは、無添加お醤油で味を整えます。お肉が柔らかくて大変おいしくなります。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年02月25日

お肉を細かくカットして玉ねぎスライスと黒豚ラードで炒めます。天日塩で味を整えます。お皿に一人前ずつ盛ります。フライパンに黒豚ラードを敷き溶き卵を流します。焼いた玉子をお肉と玉ねぎスライスの上にかぶせます。お好みで低糖質のケチャップをかけても美味しいです。

  • たかさん 様
  • 投稿日:2016年02月25日

お肉の味がしっかりしていて美味しかったです。量も多くたくさん食べたい時にまた注文します。

  • yoko 様
  • 投稿日:2016年02月25日

とても美味しかったです。臭みや雑味がまるでなく、綺麗な印象のお肉でした。リピートしたいと思います。

  • アサガオ 様
  • 投稿日:2016年02月25日

今までで一番薄くスライスされていて、子供たちの食いつきが良かったです。

  • 颯瑛ママ 様
  • 投稿日:2016年02月14日

いつもしゃぶしゃぶの厚みで購入しています。冷凍庫には常に入ってます。野菜を巻いて焼いたり、お鍋にも、野菜炒めにも。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年02月13日

贈り物にしました。焼肉で召し上がったそうです。お塩だけで凄く美味しかったとの事でした。

  • たすくくん 様
  • 投稿日:2016年02月07日

1kgブロックを注文しました。自分で適当にカットして鍋物に入れます。旨味が凝縮されているのがよくわかります。その証拠に普段小食のこどもも良く食べます。
ハマってます。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2016年01月30日

臭みがなく美味しいお肉です。

  • あっこ 様
  • 投稿日:2016年01月26日

こちらの豚バラは、脂が美味しいです。
このお肉で作ったチャーシューは子供たちにも好評で、奪い合いになります。
また、スーパーなどで豚バラのブロックを買うと、脂ばかり、ということもありますが、お肉もしっかりあり煮込んでも柔らかくできます。
好みの問題かとも思いますが、やはりこちらで購入して良かったと思います。
またよろしくお願いいたします!

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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