【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • mayumi 様
  • 投稿日:2023年04月15日

これまでチリ産の豚バラしゃぶしゃぶ用をよく購入していたのですが、経済的理由で(汗)手が出なくなってきたので、こちらで代用しています。

冷凍の仕方なのでしょうか、パラっとはがれて使いやすくて、味もまあ、スーパーの安い肉より美味しいし、コスパがよくて助かっています。

チリ産の肉より少し味が落ちるのは仕方ないかなと。時々はあちらも購入したいものです。

  • みつみつ 様
  • 投稿日:2023年04月12日

野菜炒め、焼きそば、生姜焼き等々
とにかくこれがあれば立派なおかずになる!
というわけで、常備しています。

  • やま 様
  • 投稿日:2023年04月03日

サイズもちょうどよくて使いやすいです。いつも安心安全で美味しいお肉をありがとうございます。

  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2023年03月20日

このお肉で野菜炒めを作ると、子どもたちがとてもよく食べてくれます。1パック250gなのも使い勝手が良いです。いつも常備しておきたい。

  • ベティ 様
  • 投稿日:2023年02月13日

冷凍ですが、くっついていなくて、全部解凍しなくても、はがすようにして使えました。炒めものなどに少し使いたいときも便利でした。

  • とも 様
  • 投稿日:2023年01月20日

火を入れても固くならず、美味しくいただけました。

  • m 様
  • 投稿日:2022年12月19日

肉の旨味がしっかりあって、何にでも使いやすいです。

  • 健康なつこ 様
  • 投稿日:2022年10月28日

脂が程よくのって炒め物に最高でした。
子どもがもりもり食べました!

  • tama 様
  • 投稿日:2022年09月12日

このお肉はとても美味しいと家族に評判です。
なにも言わずに料理するのですが、いつも、このお肉はお肉屋さんのやつだよね!と当てられます。
柔らかいし、豚肉特有の風味もないそうです。
いつもまとめて買って冷凍庫に入れてあります。

  • ミカ 様
  • 投稿日:2022年03月16日

自然なお肉は、このようなお肉だと分かりました。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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