【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年07月30日

今回は少し薄く開いて塩胡椒、卵、パン粉(少なめ)、油脂でフライパンにてチキン揚げ物を作りました。薄い方がカリカリで食べやすいです。美味しく頂きました。オススメです。

  • くろみ 様
  • 投稿日:2025年06月09日

いつも唐揚げにしていただいてます。おいしいです。学長のお肉は安心して食べれます。お店では買えなくなりました。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年05月31日

最近またまた、鳥ハムに、はまっています。やわらかくて美味しいです。手羽身を敬遠してたのが嘘のようです。とても美味しく頂きました。

  • はなちゃんママ 様
  • 投稿日:2025年05月30日

お肉は柔らかく、臭みがまったくないので、味付けは控えめに蒸し焼きにしていただくのがお勧めです。

  • yanagi 様
  • 投稿日:2025年05月15日

子供も大好きです

  • yanagi 様
  • 投稿日:2025年04月28日

いつも通りのおいしさです。

  • かな 様
  • 投稿日:2025年04月10日

柔らかくて美味しい唐揚げができました。さっぱりしてて、好きです。

  • Haru 様
  • 投稿日:2025年03月28日

このお肉で作る茹でどりは最高です。本当に臭み全くなくしっとり柔らかで美味しいです。感謝

  • yanagi 様
  • 投稿日:2025年03月12日

いつも通りおいしいです。

  • うえじゅ 様
  • 投稿日:2025年03月03日

小分けになっているため、都度、解凍でき、利用しやすいです。安心して子どもに食事提供できるため、常にストックしております。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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