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• マリオ 様
• 投稿日：2016年07月22日

このお肉でスープを作り戴く直前にお葱や茗荷を刻んで戴きます。美味しくない訳がありません。綺麗な透明なスープは身体に良いですね。天日塩でお味が引き締まります。とても美味しいお肉です。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年05月22日

この鶏肉でお吸い物を作りました。メチャクチャまいう～！品性の良いお味でした。お好みで柚子胡椒を少々加えると一層風味が増します。大変美味しいです。

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• なも 様
• 投稿日：2016年04月17日

こども用に、スライスされたものが楽かと思って頼みましたが、ゴムのように固くなり、とても食べられませんでした。
追記、親鳥ってそういうものなんですね、よく知らないで注文してしまいました(^^;;

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年04月07日

お鍋に温泉水と昆布で出しをとります。このお肉を加え煮込みます。天日塩と無添加醤油で味を整えます。仕上げは、お好みでニラを加えたり柚胡椒などで戴きます。風邪の諸症状また糖質制限食には、たいへん宜しいようです。

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• ようこママ 様
• 投稿日：2016年03月08日

２００グラムに1.6グラムの粗塩をまぶし、ソテーして、二人でいただきました。かなりの噛み応えがあり、大満足です。一口５０から６０回は噛み噛みが必要で、お肉だけを食べ終わるのに３０分程かかり、一緒に作ったスープがすっかり冷めました。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年02月13日

贈り物にしました。若鶏にはない歯応えと味わいがあり、お吸い物で召し上がったそうです。とても美味しかったとの事でした。

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• ねこたん 様
• 投稿日：2016年01月30日

親鶏のような、少し固めの食感。
スープに使ったので、少し煮込みすぎたからでしょうか。

わが家は歯ごたえのあるのも好みなので、このコリコリ感も
主人が気に入ったようですが、今度は焼き加減を注意して
楽しんでみたいです。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年01月26日

スープにしました。塩のみです。凄く美味しかったです。

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• マリオ 様
• 投稿日：2016年01月19日

寒くなりましたので、この鶏肉でスープを作りました。メチャクチャ美味しい出汁が出ます。サッパリしていて大変、重宝しています。

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• マリオ 様
• 投稿日：2015年11月29日

このお肉は家族全員大好きなお肉です♪少し長めに煮込んで天日塩のみで良いスープが出来上がります。感冒にも、もってこいですね♪スープにレモンイエローの卵を入れるとメチャクチャ美味しいです♪