【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月26日

こちらを、塩コショウしてオーブンで焼く。それだけで、煙やにおいを気にせず、焼肉屋さんの気分。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月26日

チャーシューを作ることになった。どうせ作るならたくさん作りたい。スーパーに並んでいるのでは貧弱。というわけで購入。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月25日

でどこのわからない国産より、ずっと安心。私は、ベーコンを自作するので、重宝しています。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月23日

この大きさがいい。厚からず薄からず。塩コショウだけで焼いて噛みしめると、脂がジワァ~ッと出ておいしいのなんの。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月23日

豚肉のよしあしは脂で決まる。鶏肉程度のお値段で、こんなうまい豚肉がいただける、シアワセ!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年01月08日

この豚バラ肉は今年75歳になる食の細い母親でも大変お気に入りで良く戴きます。お肉は心身共に元気になるようです。

お店からのコメント

マリオ様

75歳のお母様にも気に入っていただけるとは本当にうれしいです。
お肉は心身にとてもいいですね。私も実感しております。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年01月08日

この精肉は何度となく購入しても変わりなく本当に美味しいです。全くあきがきません。生姜焼き用にカットされていて調理しやすいです。

  • kurikinton 様
  • 投稿日:2014年12月22日

豚の焼肉いいですね!大きさも厚さもよくて フライパンで焼いています

お店からのコメント

kurikinton様

コメントありがとございます。
厚さ、カットについては、ご希望に添えますので、いつでも遠慮無くいってくださいね^^
よろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

無農薬の生姜とオーガニックの醤油のみで豚バラの生姜焼きを作ります。砂糖や人口甘味料を使わず肉の脂身から出る旨味と甘味で幸せになります。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

塩化ナトリウムでない本物の塩で焼肉にします。上級な焼鳥屋の豚バラ塩焼きよりも群を抜いて美味しいです。

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