トップページ お客様の声:オーシャンビーフリブロースステーキ用 300g 【真空冷凍品】【13105】 お客様の声 オーシャンビーフリブロースステーキ用 300g 【真空冷凍品】【13105】 4.9(60件) 51件~60件(全60件) 6/6ページ 最初へ 前の5ページへ 前へ 6 並び順: 新着順 評価の高い順 マリオ 様 投稿日:2016年02月20日 贈り物にさせて戴きました。300gのボリュームと安心安全なお肉と云う事で大変よろこばれました。食べごたえがありとても美味しいと返信がありました。評判が宜しいです。 マリオ 様 投稿日:2016年01月26日 ボリュームもあり豊富な栄養を取り込めそうなステーキです。ラード、ハーブ、塩コショウで焼いて戴きます。 マリオ 様 投稿日:2015年12月27日 300gのお肉ですがローズマリーが良い役目をしていてペロッと、たいらげてしまいます。臭みがかなり少ない方のお肉で食べやすく美味しいです。 マリオ 様 投稿日:2015年11月15日 解凍して細切りにします。ラードで軽く炒め水分を拭き取り最後に塩胡椒と多目のバターでさっくり軽く炒め出来上がりです。メチャクチャ香り抜群で美味しいです。 マリオ 様 投稿日:2015年07月14日 このステーキは独特な匂いが少なく柔らかく大変美味しかったです。 スクランブル 様 投稿日:2015年03月31日 脂がのって、柔らかくおいしかったです。 マリオ 様 投稿日:2015年03月27日 少し脂身はありますがやわらかくて美味しいです。日本のものより良いと思います。 マリオ 様 投稿日:2015年01月08日 やはり脂身が少し多い感じです。外国のお肉は、どうしても臭いが気になります。 お店からのコメント マリオ様 いつもありがとうございます。 国産牛と違い、オーシャンビーフは穀物肥育ですが、ほんとうに僅かな期間でほぼ牧草牛です。やはり独特の香りがあるロットもありますね。 これからもよろしくお願いします。 マリオ 様 投稿日:2014年12月25日 部位がリブだからか少し油多めですが本当にニュージーランド産なのかなと思うくらい肉質が柔らかく臭みもさほどなく美味しいステーキです。おすすめです。 お店からのコメント マリオ様 いつもありがとうございます。 NZ産オーシャンビーフは若干ですが穀物肥育をかけることで、牧草牛にありがちな臭みを抑えています。 おっしゃるとおりリブロースなので、その一方の側は中に脂がかんでいたりします。その場合は重量を多くとるように心がけています(表示は300gのままですが)。機会がありましたら確認してみてください(笑) マリオ 様 投稿日:2014年12月12日 他のグラスフェッドの肉と比べ割に脂身が多いと感じました。 お店からのコメント マリオ様 コメントありがとうございました。 リブロースの脂の件、商品化の際に気をつけたいと思います。 ちなみにオーシャンビーフは本当に短い間ですが、穀物肥育(遺伝子組み換え飼料は使用していません)が入っておりグラスフェッドに比べると若干脂身が多くなるかもしれません。 よろしくお願いします。 51件~60件(全60件) 6/6ページ 最初へ 前の5ページへ 前へ 6
お店からのコメント
マリオ様
いつもありがとうございます。
国産牛と違い、オーシャンビーフは穀物肥育ですが、ほんとうに僅かな期間でほぼ牧草牛です。やはり独特の香りがあるロットもありますね。
これからもよろしくお願いします。