【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • 我孫子肉会副会長 様
  • 投稿日:2016年06月19日

味は美味しいが旨み成分に欠ける。ミニステーキというよりは焼肉に近いカットの大きさがやや残念。これより大きいと1kgの塊ということで、その中間くらいの大きさが欲しい。所謂厚切りステーキくらいの・・・。部位的に厳しいのでしょうか?ラップだと氷点解凍もできないので、真空パックされていると更に嬉しい。

お店からのコメント

貴重なご意見ありがとうございます。

おっしゃる通り、部位的にステーキという感じは難しい部位ではあります。
「厚さ」と「大きさ」についてはご指示いただければ、できる限り対応したいと思います。
生肉で柔らかい部位のため、真空すると肉が押しつぶされてしまいます。現状では真空パックは対応していません。

よろしくお願いします。

  • Megu 様
  • 投稿日:2016年06月13日

柔らかくてとても美味しいです!!ステーキ用を凍ったまま低温のオーブン焼き、最後にフライパンでまわりをさっと焼くととてもジューシーです。

  • なおたけ 様
  • 投稿日:2016年06月05日

もうこればっかりです。
柔らかさが、一晩経ってチンしてもかわらない。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年05月21日

家族一同大好きなお肉です。柔らかでとても美味しいお肉です。味つけは天日塩が最高です。

  • フラワーまり 様
  • 投稿日:2016年05月18日

いつもステーキにしていただいています。
柔らかく、子供もとても好きでよく食べてくれます。

  • Megu 様
  • 投稿日:2016年05月14日

柔らかくてとてもおいしいです。ステーキカットと焼肉カットの小分け対応にしていただいてとても助かっています。

  • フラワーまり 様
  • 投稿日:2016年04月27日

いつも美味しくいただいています。

  • 牛ちゃん 様
  • 投稿日:2016年04月08日

とにかく、柔らかくて食べ応えもあり毎回リピートしてます。

  • みー 様
  • 投稿日:2016年04月07日

発送も早くてよかったです。
また、お肉は柔らかくて美味しかったです。

  • フラワーまり 様
  • 投稿日:2016年03月19日

やわらかく、美味しいです。いつも鉄板焼きでステーキにして食べています。味も美味しいですよ!

営業カレンダー
  • ■今日
  • ■休業日
  • ■半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ