お客様の声

  • kurikinton 様
  • 投稿日:2014年11月19日

安いし 切り落としでも細かくなくて使いやすいです

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
現在4等級のもも肉の端材のみを利用しています。
これからもご利用よろしくお願いします。

  • 二児の母 様
  • 投稿日:2014年11月02日

子供達がとても喜んで食べていました。お肉も柔らかいし、味も良いです。更に1kg追加して再注文しました。安全で美味しいものは高額ですが、値段もお手頃で助かります。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年09月08日

切り落としといっても、きれいなので、普通にすき焼きができました。たくさん食べられるので助かります。

お店からのコメント

塾長様

和牛モモとバラを合わせて切り落としています。
簡単な炒めものやすき焼きにバッチリです。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年08月16日

サルティンボッガ。イタリアのママンの料理。薄切り肉+生ハム+セイジの葉に小麦粉パラパラ。バターで焼き、白ワインと生クリームで、ちょいと煮込む。サイコー!生きてて良かったというほど、美味しい!

  • bon 様
  • 投稿日:2014年02月26日

ハヤシライス・すき焼きにしていただきました。
煮込んでも固くならず、同じような価格帯で売っているスーパーの肉とは大違い。
脂があまいとってもおいしいお肉でした。
普段のすき焼きなら、こちらのお肉で十分牛の旨味を堪能できると思います。

お店からのコメント

bon様

ありがとうございます。
鹿児島黒毛和牛4等級のモモ・バラの切り落としです。
端材を使うので、霜降りはそんなに期待できませんが、赤身と脂身は上質です。
またご利用をお待ちしております。

  • まろん 様
  • 投稿日:2014年01月13日

やわらかく味がある

お店からのコメント

鹿児島黒牛4等級のモモを中心とした切り落としです。
モモバラの割合が相場によって若干変化します。
今後もご利用お待ちしております。

  • くらら 様
  • 投稿日:2013年11月30日

お手ごろ価格。味がある。

お店からのコメント

くらら様

コメントありがとうございます。
4等級の鹿児島黒毛和牛のモモ・バラの切り落としです。
いろいろな料理に活躍していただけると思います。

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