【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • とこやみ 様
  • 投稿日:2023年12月11日

とてもジューシーです!
そぼろ丼、ハンバーグを作るのに重宝しています!

  • ひとみ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

肉汁がすごいですね。簡単なビビンバ作るときに焼肉のタレで炒めて使ってます。

  • りぃこ 様
  • 投稿日:2023年11月30日

美味しいです。他のお店のミンチは食べられなくなる程です。粗挽きがお気に入りです。

  • ファニー 様
  • 投稿日:2023年10月12日

牛豚ミンチよりお手ごろなのでこちらを混ぜてハンバーグにします。単品の場合はボロネーズソースにしたり、炒め物にしたりと活躍の幅が大きいです。スーパーのひき肉は脂が多いのか変に柔らかくて信用できません。

  • ルーク 様
  • 投稿日:2023年10月02日

餃子作ると肉汁たっぷり最高に美味しい餃子が作れます!

  • 餃子大好き 様
  • 投稿日:2023年10月01日

餃子が大好きな我が家はいつもこちらのお肉で作ります。スーパーでお肉を買うと油が多すぎたり赤身が多すぎたりするのでこちらのバランスの良い挽き肉が好みです。そして美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年10月01日

こちらのミンチでミニハンバーグを作りました。とても美味しく頂きました。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

こちらの豚ミンチはお料理の用途が増え本当に便利です。しかも美味しいです。またリピします。オススメです。

  • ともだ 様
  • 投稿日:2023年07月17日

使い勝手が良く、リピートしました!!炒飯にも使いたいので、100g単位で注文できたら、さらに嬉しいです!!

  • ともだ 様
  • 投稿日:2023年07月17日

スーパーでは200g入りを買うことが多いのですが、肉食家族なので250gでも問題なかったです!カレーやミートパスタに重宝しております☆

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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