【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2015年01月28日

圧力鍋で20分、すばらしいスープと、プルプルのお肉が出来上がり。ここで、野菜を投入、塩コショウで味を調えて、5分程度、圧力を加えると、出来上がり、あくが出ないので、下茹での必要もなし。ポトフにするもカレーにするも気分しだい。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年12月30日

大根がおいしい季節だ。何はともあれ。圧力鍋に放り込んでおけば、おいしい一品の完成。塾生の補食に大活躍。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2014年12月12日

レモン酢とオーガニック醤油のみで炊きました。身がホロホロしていて大変美味しい手羽先です。

お店からのコメント

マリオ様

レモン酢とオーガニック醤油での味付けとてもおいしいそうです。
寒くなってきてから鶏肉もどんどん美味しくなってきています。
またのご利用をお待ちしております。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年10月04日

これでカレーを作る。糖尿人なので、糖質制限カレーだ。小麦を使わないのにカレー粉だけで、十分おいしいカレーが出来る。とろみは手羽先から出るコラーゲン。

お店からのコメント

塾長様

手羽先からでるコラーゲンでカレー粉のみでカレーですか。
びっくりです。
こちらも試してみたいです。
まさに糖質制限にぴったりですね。

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年09月08日

ちょいちょいっと、骨を抜いて(ユーチューブで観た)、たまねぎのみじん切りを入れて焼いたら、ジューシーでおいしかった。家計が助かる。

お店からのコメント

塾長様

骨抜きにたまねぎのみじん切りを詰めてやくのですね。
これはとてもおいしそうです。
試してみないといけないものがたくさんあります(笑)

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2014年08月16日

ご存知、コラーゲンの塊。圧力釜で、煮ると、あっという間。手間要らずで、我が家の人気料理。今回、紹興酒、五香粉、甜面醤で、中華風に。

  • みつば 様
  • 投稿日:2014年06月17日

くせがなくとても美味しく食べられます。ネットで利用していた他店より処理のされ方もいい気がします。

お店からのコメント

みつば様

ご利用ありがとうございます。
新鮮なものを真空しています。鮮度、味ともに抜群だと思います。
これからもよろしくお願いします。

  • mo 様
  • 投稿日:2014年03月29日

鶏肉はあまり放射能の心配はないようですが、子供が大好きなので安心安全な九州のものが食べさせたく初めて購入しました!スーパーのものより臭みがない!とっても美味しい手羽先でした☆

  • はむ 様
  • 投稿日:2014年03月13日

塩コショウ多めで焼いて食べたら最高!!

お店からのコメント

はむ様

コメントありがとうございます。
塩コショウ焼き、いいですね!
せせりも新規商品として追加しているのでぜひこちらも塩コショウ焼きで試してみてくださいね。

  • NAKA 様
  • 投稿日:2013年11月08日

500gで9本~10本入っていました。1回の食事にちょうどよいです。
塩こしょうで焼くだけでも美味しいし、甘辛煮もおいしいです♪

お店からのコメント

NAKA様

新鮮なものを真空してお届けしています。
手羽先は肉質もよく、おいしいですよね。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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