【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年09月03日

食の細い夏バテ気味の母親にこのお肉で元気の出るスープを作りました。とても滋養になったようです。

  • あーちゃん 様
  • 投稿日:2015年08月21日

もも肉にしては固い気がします。
でもまたリピします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年07月14日

タケノコやゼンマイなどと煮炊きすると大変美味しい出汁が出てお肉も凄く美味しいです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年06月11日

味どり、ぜんまい、竹の子、学問所のタレ、お醤油で炊きます。格別です。大変おいしく調理できます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年05月09日

この鶏肉はメチャクチャ美味しい出汁が出ます♪自身がスープの中に浸かりたい気分になるくらい旨い鶏肉です♪

  • マリオ 様
  • 投稿日:2015年02月26日

この鶏はブランド地鶏ですか?美味しかったですが、もし親鶏ならば高価だな~と感じました…『味どり』=ブランド鶏なのか?『味どり』=親鶏なのか?明記希望です。美味しかったです♪

お店からのコメント

マリオ様

これは親どりになります。商品情報に追加しました。 スライス対応と小分け真空パック代で単価的には通常の親鳥よりも高くなってしまいます。 


  • ちーぼーちゃん 様
  • 投稿日:2015年02月17日

急きょ味噌煮込みうどんの具材に使用しました。
しっかりとした噛みごたえあるお肉に味噌つゆがしみてとても美味しかったです。次回はかしわご飯を作りたいと思います。

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