【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

2026年5月28日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ゆうゆう 様
  • 投稿日:2020年02月28日

ミンチセールの時に必ず購入します。ハンバーグにするのですがとても美味しいです。

  • BB 様
  • 投稿日:2020年02月21日

美味しいです。国産の合挽きとこちらと購入して料理によって使い分けています。

  • ヨーコさん 様
  • 投稿日:2020年02月09日

合挽肉としては、淡白なお味だと思いました。
1回目は麻婆豆腐を作りました。美味しいけれど、やはりこの料理は豚ミンチが良いなと思います。
2回目は、ハンバーグ。玉ねぎとピーマンとニンニクのみじん切りを生のまま混ぜ込んで生姜汁を混ぜ、フライパンで両面を軽く焼き、水を入れて蒸すように焼くとふっくらと焼き上がります。このハンバーグは、柔らかくてあっさりしたお肉の味と野菜のジュージーさが絶妙に絡んですごく美味しかった。野菜は生のまま混ぜ込むのが良いです。絶品ハンバーグは定番になりそうです。

  • なりなり 様
  • 投稿日:2020年02月01日

安心して食べられる合いびき肉を探すのは難しいので助かります。
こちらで作るハンバーグ、おいしいですよ。

  • Nagi 様
  • 投稿日:2019年12月31日

リピです。
こちらのお店で購入するときは必ず頼んでいます。このお値段で安心安全なお肉が手に入るのは本当にありがたい限りです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年07月24日

玉葱を少し加えて塩胡椒で炒めゼロ麺にかけて頂きました。凄く美味しかったです!オススメです!

  • mama 様
  • 投稿日:2019年04月22日

しっかり食べ応えがあるミンチです。

  • とも 様
  • 投稿日:2019年04月06日

美味しくいただきました。ただ、パックに入って冷凍されているので、冷凍庫に入れるのにかさばる。袋にして頂けたら助かります、ということで★1つ減らしてます。

  • 管理栄養士Cocoro 様
  • 投稿日:2019年03月22日

10ヶ月になった娘の離乳食のために購入しました。
市販の合挽き肉よりも油が多いですが、臭みなど一切なく、加熱すると黄金色の油で甘味も強く、娘もケトジェニックハンバーグをパクパクと食べてくれました。
高く感じる方もいるかと思いますが、味も健康にとってもお値段以上の価値があるミンチだと思います。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年02月27日

挽肉、天然塩、卵、バター、を使用し高齢者向け小さなハンバーグを作りました。小さいので短時間で出来ます。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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