【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • リクゴン 様
  • 投稿日:2019年12月25日

しょうが焼きに使っています。軽く焼いた後に余分な油をとってから味付けします。すぐに味がつくので、固くならずとても美味しいです。

  • イクラチャン 様
  • 投稿日:2019年12月22日

これは 外せません。お正月用に注文して届いた瞬間 今 食べたい! と思い 慌てて再度注文しました。お隣さんも あれとっても美味しいから遠慮無く頂くわ~ と仰ったので その分も追加で注文 柔らかくて程よい脂身で しかもお安くて嬉しいです ヽ(´▽`)/

  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2019年10月08日

いつ戴いても美味しい!柔らかくて美味しいです! 私はこればっかり(^∇^) お勧めですよ。

  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2019年05月12日

やっぱり 私はこれが 良いです。 兎に角 柔らかくて美味しい。 差し上げた方は すき焼きにして戴いたら とても美味しかった!と言ってました。 (*^_^*)

  • くま 様
  • 投稿日:2018年10月21日

生姜焼きに使っています。しゃぶしゃぶ用の方が、火の通りもよく味がしっかりつきます。柔らかくてとても美味しいです。

  • クアッキー 様
  • 投稿日:2018年02月17日

脂身とのバランスや食感がとてもよかったと思います。
おまけで頂いた同種の切り落としもゴーヤチャンプルなどにしておいしく頂きました。

  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2017年02月04日

久々のコメントです 美味しい! 牛肉かと思う程柔らかくて美味しいです!社員も絶賛してました。 私もやみつきです \(^o^)/

  • マリオ 様
  • 投稿日:2016年04月07日

今まで、ほとんど購入していなかったのですが試食してみました。このお肉は割と歯応えがあり後期高齢者の家族には多少、野性的かなと言う感じでしたが美味しく戴いておりました。

  • ぽんた 様
  • 投稿日:2016年01月19日

やっぱり小手川さんの豚は美味しいです♪アンデス高原のものより豚の旨味が感じられる気がします。

  • れい 様
  • 投稿日:2015年11月11日

丁寧にフィルムのようなもので分けられ、使いやすいです。味ももちろんおいしく、おすすめです

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