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九州食肉学問所 学長 (2025/01/10更新)

 

鶏肉

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商品一覧

学問所チキン ハツ

在庫 1個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空 【冷凍品】【38050W】

¥380(税抜 ¥352)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空【冷凍品】 開いて処理してあるので、すぐにご利用いただけます。塩焼きに、甘辛煮に、アヒージョに。入荷してすぐに加工急速凍結しているので、鮮度はばっちり。200gと使いやすいパックです。学問所チキンは・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン砂肝(ずり)3mm厚スライス 300g真空 【冷凍品】【38020W】

¥580(税抜 ¥537)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン 砂肝(ずり) 3mm厚スライス 300g真空冷凍 塩コショウでさっと炒めたり、バターで炒めるとおいしいです。食感もコリコリして最高です。酢の物にもぴったり。 入荷してすぐに加工および真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】【38030W】

¥360(税抜 ¥333)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】 鶏の肝煮に、ピリ辛炒め、はたまたパテと以外に人気なのがとりの肝。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。肝に心臓(ハツ)がついています。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン砂肝(ずり) 300g真空 【冷凍品】【38010W】

¥450(税抜 ¥417)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン 砂肝(ずり) 300g真空冷凍 塩コショウでさっと炒めたり、バターで炒めるとおいしいです。食感もコリコリして最高です。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NI】

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】

在庫 29個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g真空 【冷凍品】【38070】

¥230(税抜 ¥213)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g 真空冷凍<br />
塩コショウだけの味付けでカリカリに炒めるととてもおいしいです。脂肪分はとても多いです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】

在庫 5個

九州産若鶏せせり焼肉用 200g真空 【冷凍品】【38100】

¥540(税抜 ¥500)

おそらく若鶏の中でももっともおいしい部位といっても過言ではないでしょう。やわらかくジューシーなせせり肉です。塩焼きにぴったりです。【ご注意】部位の性質上、ドリップが多めで、骨の残留がある場合がございます。お召し上がりにはご注意ください。【コード:YA/NA/NI】

鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください【34100W】

¥702(税抜 ¥650)

鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください【36100W】

¥1,080(税抜 ¥1,000)

鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

無投薬どり

在庫 29個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どりモモ肉1000g(1枚ずつ小分け・ビニル詰め)【冷凍】

¥2,376(税抜 ¥2,200)

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どりモモ肉です。 一般的な若鶏に比べて、弾力があり、ビタミンE(約2倍),タンパク質が豊富です。

無投薬どり

在庫 10個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どりムネ肉 1000g(1枚ずつ小分け・ビニル詰め)【冷凍】

¥1,404(税抜 ¥1,300)

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どりムネ肉 1000g(1枚ずつ小分け・ビニル袋詰め) カット対応いたしません。1枚ずつ小分けしております(重量調整で1枚未満が入る場合があります。 一般的な若鶏に比べて、弾力があり、ビタミンE(約3倍),タンパク質が豊富です。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

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