【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

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商品一覧

九州赤身牛赤身焼肉用

在庫切れ

九州赤身牛プレミアムモモ赤身焼肉用 300g 真空急速凍結 炭火焼・鉄板焼きに【16303】

¥2,268(税抜 ¥2,100)

九州赤身牛プレミアムモモ肉の焼肉用です。炭火焼や鉄板焼きにご利用ください赤身がおいしく、歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。【コード:YA/SH】

NZ産グラスフェッドサーロイン

在庫切れ

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛 サーロインステーキ用 1枚250g 【急速凍結】

通常価格: ¥2,160(税込)

在庫限り特別価格: ¥1,499(税抜 ¥1,388)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の放牧牧草牛です。 必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。サーロインステーキはリブロースステーキよりも若干硬めな肉質となります。ステーキをガシガシ食べたい方にはおススメです。
【コード:ST】

九州食肉学問所手作りハンバーグ

在庫切れ

あとは焼くだけ 九州食肉学問所手作りハンバーグ 10枚セット(1枚150g) 冷凍半調理品 【73411A】

¥3,990(税抜 ¥3,694)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。【ご注意】現在1回のご注文でお一人2セット(20個まで)とさせていただいております。
【コード:SE/KA】

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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